En su página de inicio, Google destaca la fecha del nacimiento del Dr. Stamen Grigorov, microbiólogo y galeno búlgaro, descubridor de la Lacto bacterium bulgaricum.
La bacteria se alimenta con lactosa y produce ácido lácteo como fermento del yogur. Se encuentra en libertad en la naturaleza de Bulgaria.
La bacteria fue descrita en 1905 por el entonces estudiante Stamen Grigorov en una ponencia presentada en el Instituto Pasteur de París.
Gracias a esta bacteria, el yogur búlgaro es un probiótico natural de incidencia benigna en el organismo humano. Uno de los primeros probióticos en el mundo fue desarrollado por el Prof. Nikola Alexandrov en los años 80 del siglo XX en Bulgaria precisamente en base al Lactbacilus bulgaricus.
La Iglesia Ortodoxa Búlgara es el único representante de la ortodoxia oriental tradicional en el país. Así lo decidieron los diputados con los cambios finales a la Ley de Religiones. La enmienda que establece que sólo la Iglesia Ortodoxa Búlgara puede..
Se cumplen 131 años desde el nacimiento del zar Boris III que quedó en la memoria de los búlgaros con el calificativo que le dio el pueblo: el zar unificador. Boris de Sajonia-Coburgo-Gotha ocupó el trono después de la abdicación del zar Fernando tras..
Con actos conmemorativos en Sofía y en Ruse, con la participación del ministerio de Exteriores, la administración pública, investigadores académicos, ciudadanos y organizaciones judías, Bulgaria se suma a la celebración del Día Internacional en..
El Patriarca búlgaro Daniel celebrará en Londres la primera liturgia de consagración del nuevo templo de la comunidad ortodoxa búlgara en la capital..
Lluvia/Nieve
Lluvia
Nieve
Aguanieve