Podcast en français
Taille du texte
Radio nationale bulgare © 2024 Tous droits réservés

„TasteAtlas“: le gâteau "Garash" de Roussé, un des meilleurs au monde!

Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.

Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Tous les articles

Météo : Nouvelle vague de chaleur…

La canicule gagne du terrain et promet de durer. Les températures matinales seront comprises entre 17° et 22°C, 17 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 34° et 39°C. A Sofia le mercure affichera 33 degrés. Grand soleil sur..

Publié le 08/07/24 à 20:00

Les Bulgares constatent les changements climatiques mais ne savent pas comment y remédier...

Les Bulgares sont bien informés des causes et des conséquences du dérèglement climatique, sans pour autant savoir comment y faire face. Tel est le constat de la 6e étude de la Banque européenne d'investissement qui vient de sortir. Un sondage a été..

Publié le 08/07/24 à 10:29

Fête des papillons à Polska Skakavitsa...

Ce week-end, les papillons sont à l’honneur dans la région de Kustendil /Bulgarie de l’Ouest/, près des chutes d’eau du village Polska Skakavitsa, au cœur de la montagne Zémen, qui abrite le paradis des papillons, d’après les récits et..

Publié le 07/07/24 à 09:00