Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
L'Association du capital industriel de Bulgarie a appelé à une participation à une manifestation ce 26 novembre contre le projet de budget pour 2026 qui sera bientôt voté en deuxième lecture. "Nous appelons non seulement nos membres, mais tous les..
Brouillards matinaux et précipitations, surtout dans les régions Sud et Ouest du pays. Les températures matinales seront comprises entre 7° et 8°C dans le Nord-Ouest et 18° à 20°C dans l’Est, 12 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre..
L'augmentation du SMIC est approuvée par 54.1% des Bulgares, 1/3 estimant qu'il doit être équivalent au coût de la vie. Tels sont les résultats d'un sondage d'opinion de l'Institut "MYARA", sur commande de la Confédération des syndicats..
Éclaircies
Nuageux
Couvert