Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
Des animaux de compagnie et leurs maîtres défileront ce dimanche à Roussé et ils seront nombreux - chiens, chats, lapins, hérissons, lézards, tortues, rongeurs et autres animaux exotiques. Ils participeront tous au concours sur le thème "Tous les animaux..
Le gouvernement a adopté un Programme national de prévention et de protection contre les violences intrafamiliales pour la période 2024-2026. Plus de 3 millions d'euros seront investis dans les mesures envisagées dont une grande partie sera allouée à la..
Les brouillards matinaux seront vite dissipés par le soleil. Les températures matinales seront comprises entre 11° et 16°C, 12 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 29° et 34°C. A Sofia, il fera 30 degrés au meilleur de la..
Finie la rentrée scolaire, le 15 septembre, il est temps d’inaugurer l’année universitaire qui commence pour la plupart des établissements d’études..
La moitié des jeunes Bulgares qui gagnent plus de 1000 euros par mois craignent les difficultés financières, comme il ressort d'une étude de l'Institut de..
Les Bulgares ont de plus en plus confiance en l'OTAN et l'UE. Comparé à 2023, ils sont 40.1% à soutenir l'OTAN /+8%/ et 59.5% à plébisciter l'UE /+5%/. Tel..