Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
Le temps tourne à l’orage et à la grêle et ce sont surtout les régions de l’Ouest et du Sud-Ouest du pays qui seront les plus concernées. Les températures maximales varieront entre 29° dans l’Ouest et 34°C dans le Sud. A Sofia le mercure affichera..
Une de nos écoles supérieures qui offre la possibilité de faire des études en français est la Nouvelle université bulgare (NUB). Certaines de ces filières sont "Sciences politiques" et "Langues étrangères appliquées en administration et gestion..
La vague de chaleur persiste même si des orages de grêle sont attendus par l’Ouest et le Nord du pays. Les températures maximales varieront entre 27° dans l’Ouest et 33°-34°C dans le Sud-Est. A Sofia le mercure affichera 28 degrés. Temps..
Un temps plutôt agréable avec des résidus orageux dans le Rila et le massif du Rhodope. Les températures matinales seront comprises entre 15° et 23°C, 15..
Plus de soleil et moins d'averses orageuses pour la fin de la semaine qui s’annonce très chaude. Les températures matinales seront comprises entre 15° et..
Les habitants de la Bulgarie, surtout ceux en situation de précarité, sont parmi les groupes les plus vulnérables aux changements climatiques dans..