Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
Un site de production d'appareils médicaux de la compagnie tchèque BTL Industries a été inauguré à Plovdiv en présence du président Roumen Radev. Ce dernier a souligné que "les relations excellentes entre la Bulgarie et la République tchèque au plus..
Une table ronde sur "La cybersécurité au service des gens, de l'éducation et de la société" se tiendra ce 19 juin à Sofia, annonce BTA. Le forum est organisé par le Conseil des Recteurs, l'Académie du ministère de l'Intérieur et l’École supérieure de..
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Une nouvelle vague de chaleur fera suffoquer le pays. Les températures matinales seront comprises entre 16° et 22°C, 16 degrés à Sofia. Les valeurs..
La canicule gagne du terrain . Les températures matinales seront comprises entre 16° et 19°C, 18 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre..
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