Si vous ne le saviez pas, le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse. On le retrouve dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient. Il est aussi très apprécié en Bulgarie et justement, ce samedi, au village Malinovo, région de Lovetch dans le Nord du pays, une belle fête est organisée pour mettre à l'honneur cette pâtisserie orientale. Bien sûr, chacun a sa recette et les visiteurs pourront déguster 25 variétés de baklava, concoctées par les pâtissières de la région. Le meilleur baklava sera récompensé à l'occasion d'un concours. Selon Dobrina Andrééva, secrétaire de l'espace culturel de Malinovo, l'idée de cette fête est de réunir les riverains, car deux ethnies, des Turcs et des Bulgares, cohabitent dans ce village.
Un temps plutôt agréable avec des résidus orageux dans le Rila et le massif du Rhodope. Les températures matinales seront comprises entre 15° et 23°C, 15 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 25° et 30°C. A Sofia le mercure affichera 25..
Avant le sommet de l’OTAN, l’optimisme ukrainien se heurte au scepticisme bulgare et européen, les lignes de clivage concernant l’issue de la guerre et les dépenses consacrées à la défense. C’est ce qui a été établi dans un rapport rédigé par Marc..
Les orages violents accompagnés de grêle se déplaceront d’Ouest au Centre et au Sud-Ouest du pays. Les températures matinales seront comprises entre 14° et 23°C, 15 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 23° et 28°C. A Sofia le..
Bourgas organise la 15e Semaine européenne de la cynologie, comme annoncé par l'agence BTA. Elle débute ce 6 juillet au Centre équestre du Jardin maritime..
Pour la 17e année, Bourgas sur la mer Noire organise un défilé de véhicules anciens et de collection. Plus de 150 automobilistes de la ville et..
Vous connaissez la "Trabant"? Cette petite voiture citadine, affectueusement surnommée “Trabi”, la voiture du peuple de la ex-RDA, devenue une..