Si vous ne le saviez pas, le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse. On le retrouve dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient. Il est aussi très apprécié en Bulgarie et justement, ce samedi, au village Malinovo, région de Lovetch dans le Nord du pays, une belle fête est organisée pour mettre à l'honneur cette pâtisserie orientale. Bien sûr, chacun a sa recette et les visiteurs pourront déguster 25 variétés de baklava, concoctées par les pâtissières de la région. Le meilleur baklava sera récompensé à l'occasion d'un concours. Selon Dobrina Andrééva, secrétaire de l'espace culturel de Malinovo, l'idée de cette fête est de réunir les riverains, car deux ethnies, des Turcs et des Bulgares, cohabitent dans ce village.
A l'initiative du Conseil de l'Europe, le 26 septembre est marquée la Journée européenne des langues. Une initiative, soutenue par la Commission européenne et le Conseil de l’Europe qui tend à encourager la diversité culturelle et l'apprentissage des..
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Des maîtres chocolatiers fabriqueront la tablette de chocolat la plus longue dans le cadre du festival "Choco Art" qui aura lieu à Plovdiv. Tous ceux..
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A l’occasion de la Journée de Stara Zagora, les habitants et les visiteurs de la ville sont invités à un tour gratuit pour découvrir l’histoire des..