Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

За сладостите и трудностите

Снимка: личен архив

Семейството на Юлияна и Димитър Димитрови знае от опит какво е dolce vita. Получили дипломи за инженери технолози в бившия Съветски съюз, Юлияна и Димитър се завръщат в България с въпроса „Какво ще правим?“ и с малко дете. Смело и още в началото на деветдесетте те полагат основите на цех за производство на халва и тахани в село Крепост край Димитровград и избират да останат в България. 

Постепенно производството се разраства, но и до днес халвата, произвеждана от семейството, се меси ръчно и е на конци. В двата съседни цеха на малка уличка в село Крепост – в цеха за халва и в цеха на тахан – ухае на вкусно и на сладост, а Юлияна и Димитър Димитрови и до днес не се отказват от постоянната борба да създават качествени хранителни продукти в България. 

Въпреки трудностите, помощта от банки и неспирните усилия не само да присъстват на българския пазар, но и да излязат на чуждия, семейството постига успехи на изложенията за храни и търсене сред потребителите.

В какво е формулата на успеха според Юлияна Димитрова – чуйте в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Мария Шаркова

От 5 години у нас не се извършва трансплантация на черен дроб от жив донор

Мария Шаркова , адвокат по медицинско право, коментира решение на ВАС срещу отказ на НЗОК да заплати чернодробната трансплантация в чужбина на младеж в тежко състояние . "Отменен е отказът и средствата, заплатени за лечението на младежа, събрани чрез дарения, ще бъдат възстановени от НЗОК. По-важно е какво се установи в рамките на това дело...

публикувано на 19.02.25 в 13:47
Д-р Александър Канчелов

Проблемът с наркотиците: Заявки, решения, илюзии

Националният център за обществено здраве и анализи изнесе статистически данни, според които над 30% от децата между подрастващите са правили опит да пушат, над 40% от тях са запалили първата си цигара на 14-15 години. Делът на момичетата е 27,9% , а на момчетата – 21,5%. Интензивни пушачи са 63,1 от момичетата и 51,3% от момчетата Децата между..

публикувано на 19.02.25 в 13:45

Музиканти сигнализират за нередности в ОКИ "Надежда"

В рубриката "Разговорът" бе проведена дискусия след сигнал от страна на творци относно работата им с Общинския културен институт "Надежда". В разговора участваха музикантката Розалина Касабова , музикалният редактор Зорница Цветанова и заместник-кметът на направление "Култура, образование, спорт и младежки дейности" в Столична община..

обновено на 19.02.25 в 11:51

Детският активизъм – какво мислят, искат и могат децата у нас

За желанието на непорасналите да подарят времето си, за да направят света по-добър, в "Нашият ден" разговаряме с Евгения Тонева – изследовател в Ноу-хау център за алтернативни грижи за деца – НБУ. Тонева се занимава с изследване на детския активизъм у нас – какво  всъщност искат децата и съвпадат ли желанията им с възгледите на..

публикувано на 19.02.25 в 10:26

Изложбата Fishlove – провокация на тема свръхконсумация и риболов

Fishlove е дългосрочен проект, посветен на опазването на моретата и океаните. Инициативата е стартирана през 2009 година по идея на Никълъс Рол, собственик на верига ресторанти за морска храна и партньорката му – актрисата Грета Скаки. На 18 февруари се състоя представянето на изложбата Fishlove със снимки на известни личности от кино и..

публикувано на 19.02.25 в 09:31