Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

За сладостите и трудностите

Снимка: личен архив

Семейството на Юлияна и Димитър Димитрови знае от опит какво е dolce vita. Получили дипломи за инженери технолози в бившия Съветски съюз, Юлияна и Димитър се завръщат в България с въпроса „Какво ще правим?“ и с малко дете. Смело и още в началото на деветдесетте те полагат основите на цех за производство на халва и тахани в село Крепост край Димитровград и избират да останат в България. 

Постепенно производството се разраства, но и до днес халвата, произвеждана от семейството, се меси ръчно и е на конци. В двата съседни цеха на малка уличка в село Крепост – в цеха за халва и в цеха на тахан – ухае на вкусно и на сладост, а Юлияна и Димитър Димитрови и до днес не се отказват от постоянната борба да създават качествени хранителни продукти в България. 

Въпреки трудностите, помощта от банки и неспирните усилия не само да присъстват на българския пазар, но и да излязат на чуждия, семейството постига успехи на изложенията за храни и търсене сред потребителите.

В какво е формулата на успеха според Юлияна Димитрова – чуйте в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Павлина Върбанова

Павлина Върбанова: Много по-важно е да притежаваме житейска грамотност

Днес отбелязваме Международния ден на грамотността. Той е създаден от ЮНЕСКО през 1966 година по препоръка на Световната конференция на министрите на образованието за изкореняване на неграмотността, проведена в Техеран. Целта е да се напомня за значението на грамотността в живота на хората и обществото. Според ЮНЕСКО грамотността допринася за мира,..

публикувано на 08.09.25 в 10:04

Птиците на Сакар

Този текст не е за птиците на Сакар, но името му, освен че звучи прекрасно поетично, отдалеч ни насочва към меката златна светлина на южния Сакар, където, казват, биоразнообразието е изобилно, но също така отлежават плътни и ароматни вина. И напоследък е много сухо. От няколко години винарни в района, чийто брой постоянно набъбва, се включват в..

публикувано на 07.09.25 в 10:20

Както свидетелства Христовият ученик Йоан: "Бог е любов"

Евангелското четиво от неделята преди Кръстовден разкрива пълнотата на тази любов: "Защото Бог толкоз обикна света, че отдаде Своя Единороден Син, та всякой, който повярва в Него да не погине, а да има живот вечен.” Проявената към нас любов чрез въплъщението на Сина Божи и кръстната Му смърт превъзхождат човешкия разум, тя се възприема със сърцето...

публикувано на 07.09.25 в 09:25
Антон Митов и Васил Велев

140 години от Съединението

Днес отбелязваме 140 години от Съединението на България. Как политическите и международни измерения на този политически акт са вплетени в глобалния контекст на 1885 г. – година на научни открития, културни премиери и исторически промени по света? Журналистът Васил Велев вплита историята и любопитни факти от целия свят, за да покаже колко сложен..

публикувано на 06.09.25 в 14:03
На паша

Козевъдство в село Долен

Село Долен е разположено в т. нар. Дъбрашки район, на границата между Пирин и Родопите. Природата и усамотението там са сред причините Ана-Мария Велкова и Владислав Вълев да обикнат района и да оставят целия си предишен живот, заселвайки се в Долен. Те обитават малка къща в гората край сградите на старото ТКЗС, в чиито територии отглеждат кози от..

публикувано на 06.09.25 в 09:05