Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Най-скъпата подправка

2
Снимка: личен архив

Шафранът – това растително злато – се добива безкрайно трудно и това с право го нарежда сред най-скъпите дарове, с които природният свят облагодетелства човечеството. Дарове, които ползваме от рафта в магазина, но рядко си задаваме въпроса как точно се добиват те. 

Както с всяка култура, интересът към шафрана в България се разразява стихийно преди няколко години, а днес бъдещето на този отрасъл в България сякаш е под въпрос.

Георги Тончев е производител на шафран и член на Българската асоциация на шафрановите производители. Насажденията му са в дворно място в с. Тъжа, Старозагорска област. 

Как се отглежда и как се бере шафранът и какво може да се направи, за да достига произведеният в България шафран до световния пазар – чуйте в звуковия файл.

Снимки – личен архив




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Задължения към топлофикационни дружества и защита на правата на потребителите на топлинна енергия

В рубриката "Съвети на адвоката" на юридическото предаване "Законът и Темида" адв. Елка Пороминска , председател на Асоциацията за жените адвокати, отговаря на слушателски въпроси в ефир. Задължения към Топлофикационни дружества и защита на правата на потребителите на топлинна енергия ПРЕД СЪДА. Въпросите, свързани със задължения към топлопреносни..

публикувано на 19.09.25 в 14:30
проф. Илин Савов и Анелия Торошанова

Новите предизвикателства пред киберсигурността в здравния сектор и местната власт

Какви са новите предизвикателства пред киберсигурността в здравния сектор и местната власт. Рискове и опасности за младите в интернет.  Гост на предаването "Законът и Темида" е проф. Илин Савов – експерт по специални разузнавателни средства, киберсигурност, киберзащита, противодействие на киберпрестъпления и злонамереното използване на изкуствен..

публикувано на 19.09.25 в 12:45

България става част от световната молитвена верига "Заедно за мир"

На 21 септември 2025 г. България ще бъде част от международната инициатива "Заедно за мир" – глобална молитвена верига, която ще се проведе едновременно на четири континента. За събитието пред редактора Таня Любенова разказа инструкторът по въздушна йога Людмил Дренски . Той подчерта, че в инициативата ще се включат различни градове и..

обновено на 19.09.25 в 11:37

Изборът да се завърнеш в България

Да се завърнеш в България – изборът, причините, философията на такова решение дискутираме в "Какво се случва" с Екатерина Шикерова, психолог, завършила в Страсбург, живяла и работила във Франция, която 2015 година се връща в България и практикува тук и архитект Веселин Алексиев, живял в САЩ до пълнолетието си, днес преподавател и активист. "Има..

публикувано на 18.09.25 в 09:29

Д-р Драгомир Иванов: Националната антибиотична политика е комплекс от много фактори

Кръгла маса за антибиотичната резистентност провежда Националният център по заразни и паразитни болести, съвместно с Министерството на здравеопазването, Българска асоциация "Единно здраве" и Българска агенция по безопасност на храните. "Форумът има за цел да представи интердисциплинарен и холистичен подход по отношение на антибиотичната..

публикувано на 17.09.25 в 12:51