Различните празници и фестивали в страната ни привличат туристи от цял свят и от различните краища на България, които искат и да опитат местните храни, за да се насладят на празника. Това също е начин да бъдат съхранени традициите.
Връзката между храните и идентичността коментира в “Нашият ден“ доц. Елица Стоилова от катедра „Етнология“ на Пловдивския университет "Паисий Хилендарски".
През последните няколко години голяма част от работата на доц. Стоилова е посветена на разбиране на спецификите на фестивалите на храните в България. Тя е автор и на книгата „Празници и фестивали на храните : валоризация на локалното културно наследство“.
От разговора в звуковия файл можете да научите колко са празниците и фестивалите на храните у нас? Има ли традиции и фестивали, които са изчезнали? Как се избира времето, в което даден фестивал да се проведе?
Къде слушателите на “Христо Ботев“ и читателите на страницата на програмата могат да намерят книгата на доц. Стоилова „Празници и фестивали на храните: валоризация на локалното културно наследство“?
Чуйте разговора в звуковия файл.
В периода 13-15 ноември в Ректората на Софийския университет "Св. Климент Охридски" се провежда международна научна конференция "Виетнам е близо: наследство, приемственост, бъдеще" , организирана от специалност "Южна, Източна и Югоизточна Азия" при ФКНФ в партньорство с Института за изследване на изкуствата при БАН и Стопанския факултет...
В рубриката "Разговорът" пред БНР Юлиан Попов – старши политически съветник по стратегически перспективи към базиран в Брюксел think tank , два пъти министър на околната среда и водите и член на бордове на водещи европейски организации в енергетиката и индустриалния преход – очерта ключовите акценти около предстоящата климатична конференция..
В ефира на Lege Artis по време на Международната седмица на малнутрицията д-р Антоанета Тончева – член на сдружение "Общност Мостове" и експерт генетик-молекулярен биолог – коментира предизвикателствата, свързани с разпознаването и лечението на недохранването у нас. Ентералните храни в България се оказват недостижими за домашна употреба –..
Стратегическият форум "Глобална трансформация: Къде е България в новата икономическа среда" ще се проведе днес (13 ноември) в Зала "А" на Българската търговско-промишлена палата в София. Събитието се организира от Бюрото на Съвета на браншовите организации към Българската търговско-промишлена палата (БТПП) под председателството на д-р инж. Веселин..
В ефира на Lege Artis психологът Петя Кривицки представи задълбочен анализ на две ключови теми, които все повече засягат съвременните работещи – стресът и тормозът на работното място. Тя подчерта, че разбирането на собствените ни реакции и лични граници е в основата на справянето с тези предизвикателства. Добрият и лошият стрес – къде е..
На 13 ноември в Сатиричния театър "Алеко Константинов" е премиерата на спектакъла "Брадатата графиня" . Постановката, по текстове на американския..
Соня Ковачева – утвърдено име в българското артпространство, сега представя самостоятелната изложба "По пътя си..." в галерия "Аросита". Експозицията..
" Литературни легенди и съвременни прочити. Спомени за писатели и отзиви за книги " от Роза Боянова има своята софийска премиера. В рецензията..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
