Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Рецептата за боб по манастирски – от магерницата на Гигинския манастир

Снимка: Рецепти

В навечерието на Коледа и Бъдни вечер в "Нашият ден" о. Адриан – магер от Гигинския манастир разкрива рецептата за истинския боб по манастирски.

Отец Адриан обръща внимание, че на Рождество в манастира е строг пост, защото такава е християнската традиция.

Нечетният брой ястия на рождественската трапеза, който ние спазваме, е по-скоро суеверие, по думите на монаха.

"Очакваме раждането на Спасителя, а акцентираме върху храната", казва о. Адриан.  

Рецептата за боб по манастирски включва моркови, чушки и специална запръжка с лук, брашно и червен пипер. Чубрицата е задължителна подправка, казва о. Адриан – чуйте в звуковия файл:  


По публикацията работи: Бисерка Граматикова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

С дъх на ягоди: Памет за Надя Кехлибарева

Дъщерята и внучката на поетесата, писателка и преводачка Надя Кехлибарева гостуват в "Моето семейство" в деня, в който се навършват 92 години от рождението ѝ. Проф. Албена Кехлибарева и Стоянила Стоянова разгръщат страниците на спомените, семейните албуми и книгите на своята майка и баба. Преминали през пяната на времето в радиоефира зазвучават..

публикувано на 22.11.25 в 12:54
Георги Парцалев

Портрет на неописуемия

В епизод 612 "Трамвай по желание" прави своя дълбок поклон пред великия актьор Георги Парцалев, във връзка със 100-годишнината от неговото рождение. Радиопортрета на неописуемия Парцалев е сътворен от може би най-близкия до сърцето на актьора човек – актрисата Латинка Петрова, която освен колежка, е и неизменен спътник, приятел и дори изповедник..

публикувано на 21.11.25 в 18:05
Покана за събитието

Българският литературен модернизъм в изложба и издание

Изложбата "Българският литературен модернизъм" проследява появата и   развитието на модернизма и неговия отпечатък върху литературния живот у нас през първите десетилетия на 20 век. Тя се откри днес в Централното фоайе на Националната библиотека "Св. св. Кирил и Методий" и ще продължи до 21 декември. "Идеята за тази изложба се роди съвсем..

публикувано на 21.11.25 в 16:20

"Остани до мен, татко" – покана за действие

Първият мъж в живота на една жена, когото тя обича безпрекословно и въпреки всичко, този, когото ще обича вечно, с цялата условност на вечността, е нейният баща. "Остани до мен, татко" казват с лични писма-послания именно дъщерите на популярни български актьори, режисьори, музиканти и журналисти. Думите придружават фотографиите, в които..

публикувано на 21.11.25 в 15:05
Покана

Търсенията и трансформацията на визуалния артист Вито Валентинов

В "Нашият ден" представяме темите и творческите търсения на визуалния артист Вито Валентинов, който днес (21 ноември) от 18 ч. открива нова самостоятелна изложба "Плътност на присъствието" в галерия "Харта". Плътността на присъствието е термин от физиката, чрез който Валентинов търси ключ към трансформацията – своята лична, но и на Вселената...

публикувано на 21.11.25 в 10:11