За културата на виното и новостите във винения свят, за вината, които опитаме през месеца на виното и любовта – разговор в "Нашият ден" с Веселин Савов, винен познавач, вносител и дистрибутор на италиански вина, популяризатор на културата на виното.
Савов споделя, че популяризирането на винената култура и на италианските вина е голямо удоволствие, което привлича все повече ценители. Консуматорите вече не са само улегнали хора над 35-годишна възраст, а и много по-млади потребители, които избират да подхождат мъдро към пиенето на алкохол.
В момента на българския пазар голяма част от вината са добри, изтъква Савов и допълва, че потребителите на вино са най-интелигентната част от потребителите на алкохол.
Савов коментира цените на вината на българския пазар и тенденцията към предпочитане на по-скъпи продукти. По-високите цени се дължат на сложния процес на измисляне, производство и разпространение на доброто вино, по думите на специалиста.
"Евтините вина вече не се търсят", заявява гостът.
Според Савов хората вече са осъзнали, че вината са добри. Сега предизвикателството е да намерят своето вино.
Световният тренд е свързан с повишаване на пиенето и продажбите на бели вина. Бялото вино вече се пие целогодишно в световен мащаб и измества червеното – невиждано явление в историята на винарството, отбелязва Савов.
Експертът препоръчва на ценителите на бяло вино да заложат на вина от типа шардоне и да оставят по-свежите и пролетни сортове за по-нататък.
В края на разговора Савов запознава слушателите с по-малко известния пиемонтийски сорт роке, който дълго време остава пренебрегнат покрай върховните вина Бароло и Барбареско.
Целия разговор чуйте в звуковия файл:
Тази събота "Семейно радио" гостува в град Никопол, по чиито исторически и туристически маршрути ще се разходим заедно с Емо Шумов. В "Семейна рецепта" ще се запознаем с рибарските традиции на региона и ще опитаме и прословутата им рибена чорба. Кметът на града Емил Цеков и гл. ас. д-р Симеон Хинковски ни представят програмата на започващата..
Политическите процеси в България коментира в "Мрежата" по програма "Христо Ботев" Веселин Стойнев , автор в DW и заместник главен редактор на "Би глобъл". Джевджет Чакъров и Делян Пеевски и защо процесите в ДПС са важни "Важни са, защото с хода на г-н Чакъров окончателно падна възможността да се спаси марката "ДПС" , защото всъщност това..
Искането на президента за референдум за еврото и състоянието на българското правосъдие коментира в "Мрежата" по програма "Христо Ботев" правният експерт Иван Брегов . Темата с референдума за еврото и Радев се обговори в пространството как ли не... "От гледна точка на правото, можем да кажем сравнително малко. Но да видим фактите: Радев..
На 29 май в Арбитражния съд при Българската стопанска камара беше представен сборникът от проведената през 2024 г. конференция под наслов "Общи въпроси на арбитражното и съдебното производство". Какви са проблемите на арбитражните съдилища? Проф. Таня Йосифова – експерт по гражданско и търговско право, председател на Арбитражния съд при..
Рубриката "Съдебната практика на Съда на Европейския съюз" на предаването "Законът и Темида" се излъчва със съдействието на Съда на Европейския съюз. Можете да я слушате веднъж месечно, всеки последен петък на месеца от 10.00 часа по програма "Христо Ботев". Това е деветото издание. В деветата рубрика , посветена на актуалната съдебна практика..
От днес в галерия "Риволи" може да бъде видяна изложбата "Френското изкуство". Галерия "Риволи" представя изложбата "Френското изкуство", която събира в..
Политическите процеси в България коментира в "Мрежата" по програма "Христо Ботев" Веселин Стойнев , автор в DW и заместник главен редактор на "Би..
Познаваме актрисата Ева Данаилова като едно от лицата на Народния театър "Иван Вазов", но преди няколко месеца тя избра да не живее вече в София, а в Русе,..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg