"В момента, за голяма изненада на всички, е доста приятно и топло, някъде от две седмици има слънце, което не се случва често тук в този период. Даже като наблюдавам, и от България е по-топло".
"....имаше съответен период, в който трябваше да се адаптирам, понеже зимата тука е доста тъмно, имаме някъде около 6 часа светлина дневна. Но това, че те в ежедневието си умеят като цяло да правят така нареченото хюге, да си правят вечерите или дългите нощи, тъмни часове, като едно такова приятно усещане. Някак си не усещаш, че вън е тъмно, ами вътре в душата ти е светло, със свещи, с приятна музика. На мен ми отне няколко години да свикна, да не обръщам много внимание, че е тъмно, че студено и дъждовно, ами да си го направя да ми е приятно, въпреки условията навън".
В периода преди Коледа и Нова година Дания е украсена пищно, коледно, като украсяването започва още от октомври месец. Така времето преминава неусетно. "Трудно е януари месец, след като са минали празниците".
КАКВО Е ХЮГЕ?
"Това е философия за щастие, ....да се насладиш на момента. Да си направиш да ти е уютно, да спреш за момент и да се насладиш на обстановката, на компанията. Да си направиш уют на душата. Не ти трябва нещо помпозно, разкош.
Народопсихологията на датчаните е да се наслаждат на простите неща. "Системата е направена така, че те са задоволени материално, единственото остава да си направиш уютно в душата, да ти е комфортно. Да се насладиш на компанията на близки приятели, на семейството, да си направиш една чаша чай с ароматна свещ до теб, примерно в зимните дни. Това е хюгето, и аз вече свикнах на техния начин на мислене".
"Това че ти можеш да видиш добър приятел, в този момент и да спреш за момент, и да се насладиш на разговорите, не да бързаш и да мислиш за други проблеми".
ОБЗАВЕЖДАНЕТО И ХЮГЕ
Датският стил в обзавеждането също е свързан с хюге.
".....Те имат минималистичен стил, датския стил с това е известен - и в дизайн, и в интериор, и в мебели. За тях са много важни чистите линии и това те освобождава да може да мислиш за себе си, да се насладиш на своето съществуване, в момента. Не са привързани към вещите, при тях всичко е много изчистено, много монохромни цветове използват - бяло, сиво, черно. В домовете им "обстановката е приятна, няма ярки цветове, много натрупано, много декорации, което можем да видим в южната част на полукълбото".
СВЕЩИТЕ И ХЮГЕ
Камина във всеки дом няма, уточнява Станислава. Ако има камина, тя ще е био, но свещи навсякъде има. Особено зимата, задължително, по прозорци, влючени като декорация. Имат и традиция, една голяма свещ, която се разграфява от едно до двайсет и четири и всеки ден се запалва по малко до Коледа.
КУХНЯТА Е СЕМПЛА
близка до немската. Нямат манджи като у нас. Примерно меню е месо с картофи и сосове, на които датската кухня изобилства.
КАК СИ ПОЧИВАТ ДАТЧАНИТЕ
Лятото всички отиват на юг. С каравани в Италия в Испания, за по месец, тук юли месец е задължително почивен месец, понеже и училищата тогава не работят. И да, отиват на по-топло, макар че в последните години и тук има хубаво лято".
В БЪЛГАРИЯ ЖИВОТЪТ Е ДОСТА ЗАБЪРЗАН И ДИНАМИЧЕН,
в сравнение с Дания.
НА КАКВО СЕ ДЪЛЖИ В КРАЙНА СМЕТКА ДАТСКОТО ЩАСТИЕ? ЧЕРТИ ОТ ХАРАКТЕРА? СТАНДАРТ?
Определено не са амбициозни от тази гледна точка, да завиждат. Обичат да си помагат. Но за да се създадат дълбоки връзки, трябва да мине известно време, казва Станислава.
Само след броени дни, в малкото погранично село Сладун отново ще зазвучат народните песни, увековечени от обичаната народна певица Кичка Савова. На 26 и 27 април ще се проведе XIV издание на Международния фолклорен фестивал „С песните на Кичка Савова“, който ще събере участници от цяла България и от съседна Турция. „Ето, пролет е и фестивалът отново се..
Вторият вот на недоверие към кабинета Желязков и излизането на ДПС-ДПС от коалицията, коментира в ефира на ради о Кърджали политологът проф. Евгений Дайнов. "ДПС на Ахмед Доган, за мое голямо учудване, Делян Пеевски успя да й прекърши гръбнака . Оказа се, че тя не е жизнена политическа конструкция, а някаква апаратна формация, която не може да..
На Велика сряда хор „Ваня Монева“ покори гръцката публика с магията на българския фолклор. Впечатляващите два концерта в Националната опера в Атина бяха част от третото издание на Sacred Music Festival, който се провежда в Страстната седмица. Фестивалът обхваща над 40 събития в цялата гръцка столица – в концертни зали, църкви и музеи. Поканата към..
В 14:30 часа днес парламентът ще се произнесе по втория вот на недоверие. Парламентарната аритметика сочи, че и вторият вот на недоверие към правителството на Росен Желязков, т ози път за провал в борбата с корупцията, няма да бъде успешен. Вносителите от МЕЧ, "Възраждане" и "Величие" разполагат с 54 депутати. Само от ДПС-ДПС..
Започна Страстната седмица, която приключва с „празника на празниците“, както го наричат светите отци. „Но, за да достигнем дотам, имаме път. И наистина този път се нарича Страстна седмица“, каза отец Николай Величков от средновековен манастир „Св. Йоан Предтеча“ в интервю за Радио Кърджали. Още от неделя, Цветница, Вход Господен в Йерусалим,..
Днес на Цветница, домът се украсява с върбови клонки и свежи пролетни цветя и идва ред да се сложи и празничната трапеза. Особено подходящи за този цветен, пролетен празник са баница с лапад, праз, коприва или спанак. Салатите може да са от свежи марули, репички, пресен лук. На масата може да се сложат ястия с ориз, маслини, гъби, пресни и..
Във втората част на предаването продължаваме с кулинарните съвети, тъй като Великден е неделя, а предстои и месенето на ръка на козунаците, както и да научим тънкостите за хубавото агнешко печено. Разбира се, с шеф Пеньо Иванов-Васко и с нашата приятелка от Смолян шеф пекаря Снежана Орлова. Но преди това, от Елена Топалова ще научим за..
Кърджали 6600
бул. България 74
036 122 478