В Париж от трети до пети юли се проведе туристическият панаир „България – култура и традиции”, който популяризира не само туристическите региони у нас, но и родните храни, обичаи и културно наследство. Наред с българските народни песни и хора, атракцията на площад „Пале роял” бе монтираният там двуметров меден казан. Ръчно кованият готварски съд е копие на казана в магерницата на манастира ни „Св.Георги“ в атонската Света гора. Около него вълшебстваше кулинарят-театрал Ути Бъчваров. В интервю за Радио България той с гордост сподели, че неговият прословут казан вече е станал парижанин и, след като бил монтиран на „Пале Роял”, приличал на декор от старинен филм. В горещия петъчен ден гостите на фестивала били разхладени с прочутия български таратор. За целта в казана се побрали 1000 кофички кисело мляко, 300 кг краставици, специално препечени орехи, много копър и лед. „Малко спестих от чесъна“, признава Ути. На следващия ден Ути и неговият 40-членен екип сготвили прословутата боб чорба. На известния кулинар му трепнало сърцето, когато чул признанието на един българин, който от 24 години живеел в Париж: „Сякаш мама го е готвила този фасул“. Гостите на фестивала похапнали и миш-маш, клин-пататници, гъби с качамак. Всички продукти били докарани от България, само водата била френска, уточнява кулинарят. За тези три дни са раздадени 15 000 порции.Като благодарност за вкусотиите, Ути и неговият екип били разходени от наши сънародници с рикши из Париж.
В "България днес" на 19 септември ви запознаваме с конкурса "Екообщина" –инициатива на френското посолство в България и Френския култ институт, която се стреми да открои добрите, устойчиви практики в градска среда. За него и за различни екологични решения..
Парламентът отхвърли предложението на "Има такъв народ" да се облекчат условията за провеждане на референдуми с промени в Закона за прякото участие на гражданите в държавната власт и местното самоуправление. "За" гласуваха 81 депутати, против бяха 30, а..
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов настоя за оставка на македонския вицепремиер Александър Николоски заради обидите му към България: "Ние ще направим всичко необходимо в Европейската народна партия да знаят какво са говорили и защо е нашето категорично..
На 17 септември, след няколкогодишно прекъсване по вина на Ковид, стартира петото издание на конкурса "ЕкоОбщина – устойчив град и общество",..
В "България днес" на 19 септември ви запознаваме с конкурса "Екообщина" –инициатива на френското посолство в България и Френския култ институт, която се..
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов настоя за оставка на македонския вицепремиер Александър Николоски заради обидите му към България: "Ние ще направим всичко..