День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
Международная научная конференция "Болгары в Северном Причерноморье" пройдет в Софии 27 и 28 октября 2025 года в Институте этнологии и фольклористики с Этнографическим музеем при Болгарской академии наук, сообщил БТА проф. Александр Ганчев из..
В ночь на 26 октября, ровно в 04:00 ч., по болгарскому времени, в Болгарии переводим стрелки часов на час назад. Это прибавит всем нам один час ко сну, но нисколько не отменит стресс, который наш организм испытывает из-за замены биологического..
Сегодня начинается ежегодный плановый ремонт шестого блока АЭС "Козлодуй", который, как ожидается, продлится до начала декабря, сообщили в атомной электростанции. Во время останова будет проведена комплексная профилактика и техническое..
"Болгария и Вьетнам должны воспользоваться своим стратегическим географическим положением - Вьетнам в Юго-Восточной Азии, Болгария в Юго-Восточной..
Институт компьютерных наук, искусственного интеллекта и технологии (INSAIT) при Софийском университете Св. Климента Охридского объявил о запуске SPEAR-1..
В пятницу минимальная температура воздуха по стране составит от 10 до 15°С, в Софии – 10°С. Утром в западных районах страны пойдет дождь. Днем..
Преимущественно облачно
Облачно
Значительная облачность, дождь
Переменная облачность, возможны дожди
Переменная облачность
