День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
Кюстендильский сельскохозяйственный институт сегодня отмечает Праздник сельскохозяйственной науки дегустацией новых сортов и гибридов яблок, сообщила БТА его директор доц. Илияна Кришкова. Фермерам будут представлены плоды специфических сортов и..
В пятницу минимальная температура воздуха по стране составит от 10 до 15°С, в Софии – 10°С. Утром в западных районах страны пойдет дождь. Днем будет облачно, с запада на восток пройдут дожди. После полудня дождь прекратится и облачность..
"Болгария и Вьетнам должны воспользоваться своим стратегическим географическим положением - Вьетнам в Юго-Восточной Азии, Болгария в Юго-Восточной Европе, как ворота для всех товаров и услуг, поступающих из Азии в Европу", - заявил президент Румен..
В субботу минимальная температура по Болгарии будет от 6° до 11°, в Софии – 6°. Днем ожидается временное сокращение облачности в Северной Болгарии, но..
Торжественное мероприятие, посвященное историческому, культурному и туристическому значению болгарской общины в Молдове, состоится 28 октября в Музее..
Международная научная конференция "Болгары в Северном Причерноморье" пройдет в Софии 27 и 28 октября 2025 года в Институте этнологии и фольклористики..