День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
Международная научная конференция "Болгары в Северном Причерноморье" пройдет в Софии 27 и 28 октября 2025 года в Институте этнологии и фольклористики с Этнографическим музеем при Болгарской академии наук, сообщил БТА проф. Александр Ганчев из..
В ночь на 26 октября, ровно в 04:00 ч., по болгарскому времени, в Болгарии переводим стрелки часов на час назад. Это прибавит всем нам один час ко сну, но нисколько не отменит стресс, который наш организм испытывает из-за замены биологического..
Сегодня начинается ежегодный плановый ремонт шестого блока АЭС "Козлодуй", который, как ожидается, продлится до начала декабря, сообщили в атомной электростанции. Во время останова будет проведена комплексная профилактика и техническое..
Международная научная конференция "Болгары в Северном Причерноморье" пройдет в Софии 27 и 28 октября 2025 года в Институте этнологии и фольклористики..
В ночь на 26 октября, ровно в 04:00 ч., по болгарскому времени, в Болгарии переводим стрелки часов на час назад. Это прибавит всем нам один час ко..
Сегодня начинается ежегодный плановый ремонт шестого блока АЭС "Козлодуй", который, как ожидается, продлится до начала декабря, сообщили в атомной..
Значительная облачность, дождь
Дождь
