День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
Институт компьютерных наук, искусственного интеллекта и технологии (INSAIT) при Софийском университете Св. Климента Охридского объявил о запуске SPEAR-1 - фундаментальной модели искусственного интеллекта, которая обеспечивает роботов беспрецедентным..
Управляющие заранее располагали информацией о возможных санкциях против российских нефтяных компаний, и в частности против “Лукойла”, заявил в кулуарах Народного собрания лидер ГЕРБ Бойко Борисов, сообщает репортер БНР Мария Филева. По его словам,..
У Болгарии есть месяц, до 21 ноября, чтобы решить, как поступить с нефтеперерабатывающим заводом "Лукойл Нефтохим". Об этом заявил премьер-министр Росен Желязков перед заседанием евролидеров в Брюсселе. Он сделал это в связи с санкциями,..
Международная научная конференция "Болгары в Северном Причерноморье" пройдет в Софии 27 и 28 октября 2025 года в Институте этнологии и фольклористики..
В ночь на 26 октября, ровно в 04:00 ч., по болгарскому времени, в Болгарии переводим стрелки часов на час назад. Это прибавит всем нам один час ко..
Сегодня начинается ежегодный плановый ремонт шестого блока АЭС "Козлодуй", который, как ожидается, продлится до начала декабря, сообщили в атомной..
Дождь
Переменная облачность, возможны дожди
Значительная облачность, дождь
Облачно
Осадки
