День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
Институт компьютерных наук, искусственного интеллекта и технологии (INSAIT) при Софийском университете Св. Климента Охридского объявил о запуске SPEAR-1 - фундаментальной модели искусственного интеллекта, которая обеспечивает роботов беспрецедентным..
Управляющие заранее располагали информацией о возможных санкциях против российских нефтяных компаний, и в частности против “Лукойла”, заявил в кулуарах Народного собрания лидер ГЕРБ Бойко Борисов, сообщает репортер БНР Мария Филева. По его словам,..
У Болгарии есть месяц, до 21 ноября, чтобы решить, как поступить с нефтеперерабатывающим заводом "Лукойл Нефтохим". Об этом заявил премьер-министр Росен Желязков перед заседанием евролидеров в Брюсселе. Он сделал это в связи с санкциями,..
Значительная облачность, дождь
Дождь
