Традиционная болгарская баница (пирог с брынзой) включена на третьем месте в престижный рейтинг сайта Taste Atlas лучших блюд с брынзой в мире. Баница набрала рейтинг 4.5 из 5 возможных баллов. Перед болгарским блюдом идут предложения из Сербии и Грузии, а за баницей следуют рецепты из Греции, Франции, Италии и др.
Любопытно, что занявшее первое место блюдо "Белмуж" из брынзы, муки и соли, которое по оценке Taste Atlas происходит из Восточной Сербии, очень популярно также и в Болгарии, и других Балканских странах. Грузия – на втором месте с хачапури с брынзой, яйцом и маслом.
Читайте также:
В канун 1 июня – Дня защиты ребенка, ЮНИСЕФ и Национальный статистический институт представили исследование “Дети в Болгарии: ключевые данные и тенденции за 2024 г.” – обобщенное обозрение демографических, медицинских, образовательных и..
На Национальном слете овцеводов сегодня у Петропавловского монастыря близ города Лясковец собираются представители отрасли, почитатели народного быта и творчества, любители полезных фермерских продуктов питания и старинных кулинарных традиций, сообщила..
С 1 июня бумажная трудовая книжка будет заменена едиными электронными трудовыми записями о работниках и служащих в рамках Реестра занятости, администрируемого Национальным агентством по доходам, сообщило БГНЕС. Так данные о трудовых правоотношениях..
В субботу, 31 мая, день начнется преимущественно солнечной погодой в Восточной и в отдельных районах Западной Болгарии. Над остальной частью страны..
На Национальном слете овцеводов сегодня у Петропавловского монастыря близ города Лясковец собираются представители отрасли, почитатели народного быта и..
Тысячи людей вышли на протест в защиту болгарского лева в центре Софии. Демонстрацию поддержали партии «Возрождение», «Величие», МЕЧ, ВМРО и..
Преимущественно облачно
Переменная облачность
Солнце, тучи, дождь и гром
Переменная облачность, возможны дожди
