Σαν γη, όπου από παμπάλαια χρόνια καλλιεργούνται αμπέλια, η Βουλγαρία έχει γιορτή του κρασιού – στις 14 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με το παλαιό ημερολόγιο ή την 1η Φεβρουαρίου, σύμφωνα με το νέο ημερολόγιο. Την ημέρα αυτή οι Βούλγαροι κλαδεύουν τα αμπέλια και η..
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο «Βιολογικά προϊόντα» στη Βουλγαρία εισάγονται εξαιρετικά πολλά φρούτα και λαχανικά χαμηλής ποιότητας. «Στη Βουλγαρία υπάρχουν ασθενή φυτά, ασθενείς άνθρωποι και ακμάζουσα φαρμακευτική βιομηχανία», δήλωσε η Βεσελίνα Ράλτσεβα, πρόεδρος..
"Η οικολογική γεωργία είναι φιλοσοφία και όχι αυτοσκοπός. Πρέπει να συνειδητοποιήσεις ότι δεν πρέπει να δηλητηριάζεις τη φύση, τα ζώα, τον άνθρωπο, τον ίδιο σου τον εαυτό, μια και ο ίδιος συμμετέχεις στη διαδικασία της παραγωγής και της..
Στην διάρκεια τεσσάρων ημερών – από τις 17 έως τις 20 Νοεμβρίου οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της Σόφιας έχουν την δυνατότητα να μάθουν περισσότερα για τα βιολογικά τρόφιμα και καλλυντικά και τον ρόλο τους στην βελτίωση της υγείας και την εκτόνωση του..
Η βιολογική γεωργία έγινε μοντέρνα φράση στη Βουλγαρία τα τελευταία 20 χρόνια. Παρά τις άριστες φυσικές συνθήκες όμως, αυτό το είδος γεωργίας ακόμη δεν μπορεί να αναπτυχθεί στη χώρα μας. Η πτώση του Τείχους του Βερολίνου είχε ως θετική συνέπεια η..
Θυμάστε το άρωμα και τη γεύση των παιδικών χρόνων; Είναι το άρωμα φρεσκομμένου ψωμιού που η γιαγιά ζύμωνε με αγάπη από γνήσιο αλεύρι, αλεσμένο στο γειτονικό μύλο. Ο αγχώδης ρυθμός της σύγχρονης ζωής μας στέρησε τις αναμνήσεις, όμως ήρθε ο καιρός να..
Λόγω των φυσικών δεδομένων της και του μη μολυσμένου από λιπάσματα χώματος, η Βουλγαρία έχει την ευκαιρία να αναπτύξει βιολογική γεωργία, τα προϊόντα της οποίας ζητούνται όλο και περισσότερο στις διεθνείς αγορές. Η Βουλγαρία διατήρησε το έδαφός της καθαρό..
