Накити, носии, стари снимки и рецепти от Преславския край влизат в дигитален „Сборник от миналото на Велики Преслав”. Той включва още спомени за селския живот и войните, местни занаяти, легенди, преславски песни и танци. Богатото материално и..
Накити, носии, стари снимки и рецепти от Преславския край влизат в дигитален „Сборник от миналото на Велики Преслав”. Той включва още спомени за селския живот и войните, местни занаяти, легенди, преславски песни и танци. Богатото материално и..
Уникална кулинарна карта създадоха учени от БАН. Как българските диалекти се преплитат в традиционните готварски рецепти в различните региони на страната? Мина Денева разговаря по темата с доц. Ана Кочева от Института за български език при БАН...
Днес, когато Радио Варна обявява 7-и май и за Ден на радиоизненадите , никой не е на традиционното си място, дори и събеседниците. Те влизат в „чужди обувки“, а в Деня на радиото черпака грабват художественият ръководител на варненската..
Средновековният лагер на крепостта Червен се открива от 10 ч. днес. Фестивалът ще продължи до 6 май, а организатори са варненското сдружение за исторически възстановки „Чигот“, свободни реенактори, както и средновековната кръчма „Странстващата бъчва“...
База данни, включваща всички продукти и подправки, използвана в българската черноморска кухня започват да създават инициаторите на проекта Черноморска кухня. Това каза за Радио Варна един от инициаторите – Желязко Каракашев. Зад идеята..
База данни, включваща всички продукти и подправки, използвана в българската черноморска кухня започват да създават инициаторите на проекта Черноморска кухня. Това каза за Радио Варна един от инициаторите – Желязко Каракашев. Зад..
Етнографският музей „Етър“ обяви тези дни конкурс за домакините, които пазят стари готварски рецепти и искат да ги споделят. За традиционни ястия, може и осъвременени, които приготвят за делник и празник. Повод за конкурса и 55-ата годишнина от..
Животът има своите малки сладки изкушения и в прекия, и в преносния смисъл. Спомнятe ли си захарните пръчки от детството и ръчно свитите бонбони? Има ги и днес. Един от майсторите, който ги прави по старите бабини рецепти, е Нели Бончева, майстор на..
200 характерни коледни и новогодишни ястия по автентични семейни рецепти бяха представени на голяма трапеза в Димитровград. 130 участници сготвиха обредни пити и погачи, постни гозби и сладки изкушения. "На трапезата за Бъдни вечер е задължително..
