Да се класифицира шафрана и да има адекватно подпомагане за сектора за това ще продължат да настояват и през настоящата година от Сдружението на шафранопроизводителите в България. Още през лятото на 2021г. от бранша внесоха писмо до..
Шафранът – това растително злато – се добива безкрайно трудно и това с право го нарежда сред най-скъпите дарове, с които природният свят облагодетелства човечеството. Дарове, които ползваме от рафта в магазина, но рядко си задаваме въпроса как точно се..
Сдружението на шафранопроизводителите в страната проведе годишно общо събрание в Стара Загора. Членовете на организацията, създадена през 2019г., дискутираха проблемите и предизвикателствата пред сектора. Участниците във втората национална среща на..
Сафранболу е град-музей на няколко часа път от София, в покрайнините на Черно море, вписан в списъка на Световното културно и природно наследство на ЮНЕСКО, пише БГНЕС. Намира се в област Карабюк, Турция, на около 90 км от Черно море. Заражда се около 14..
Семейства на деца от ромската общност и в неравностойно положение от планинското село Джурово, Софийско ще се учат да гледат шафран и да вадят мед от производители благодарение на проекта на фондация „Биоселена“ – „Деца с бъдеще, фермери и..
Небольшое растение шафран весной радует глаз хозяев своими нежными цветами, а осенью становится продуктом дороже золота. Шафран стал «специей жизни» для семьи художника Кати Ивановской. Она из Кюстендила /юго-западная Болгария/, но судьба сначала..
Малкото цвете шафран пролетно време радва окото на стопаните с нежния си цвят, а през есента се превръща в продукт, който има цена по-висока от златото. Шафранът е „подправката на живота“ за семейството на художничката Катя Иванова. Тя е от..
Катя Ивановска е от Кюстендил, художничка е, но като много българки в началото на демокрацията търси щастие в чужбина. Изборът ѝ е Швейцария. Там среща Чарлс Ернест Беер, който работи в маркетинга и става негова жена. Отначало той иска да отглежда..
400 декара в Кърджалийско вече са засети с шафран, условията в региона са идеални за тази култура, каза Хасан Тахиров председателят на Асоциацията на производителите на шафран в България. Най-много са площите около Крумовград, Черноочене и Стремци, като..
Все больше производителей бросают грядки с табаком и переориентируются на более прибыльный промысел – выращивание шафрана. Тем более, что цены на эту дорогую пряность растут, поскольку она используется не только для придания вкуса и аромата напиткам..
