«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и..
„Интересът ми към кулинарията е от доста време“, каза за БНР Румяна Благоева, автор и режисьор на ново кулинарно предаване „Гозбата на България“. Тя е телевизионен журналист. Живяла е във Великобритания 15 години, но преди 4 години отново се е..
Всяка кухня трябва да се развива. Разбира се традициите са в основата, но винаги трябва да се върви напред. Това е веруюто на световноизвестните шеф-готвачи Джанфранко и Анна Киарини, които са във Варна, за да разкрият тънкостите на кулинарията пред..
В навечерието сме на Коледните и новогодишните празници. Коледа се празнува в много части на света. И макар празникът в същността си да е един и същ, в страните, в които се отбелзвя Рождество, има традиции, които са специфични само при тях. Калоян Колев..
Праздник соленой рыбы? Такое необычное мероприятие состоится впервые в этом году. Совсем естественно, место его проведения – у моря. Если вам интересно узнать о жизни на морском побережье намного после окончания летнего сезона, вам надо посетить..
Фрагмент от тухлена стена – това е останало от Кралския замък във Варшава след края на Втората световна война. Целият град е бил изпепелен, опустошен, потънал в мъка и руини, но в тях се заражда надеждата. В този дух ще е въведението на всеки..
«Хлеб – всему голова» – гласит старая пословица, а на днях мы узнали, что эта мудрость в полной мере применима к повелителям ледяного континента – ученым в Антарктиде. На книжном рынке вышло уникальное двуязычное издание «Антарктическая кухня» на..
В Болгарии, во многом из-за пандемии коронавируса, сейчас активно развивается сельский туризм, который идет рука об руку с кулинарными или т.н. гастротурами. У каждой области есть свои типичные блюда и яства, рецепты которых передаются от матери..
Първото мобилно приложение за кулинарни фестивали в България вече е факт. „КулинарФест“ (“CulinarFest”) е напълно безплатно за ползване и вече е налично за сваляне в Google Play https://play.google.com/store/apps/details . Приложението e..
ARTE Feastival e мащабен тридневен празник, който ще се проведе за първи път на 20, 21 и 22 август във Велинград. Feastival е игра на думи, съчетаваща английската дума за пиршество и фестивал. Програмата на фестивала е разнообразна като включва..
