Кюфтетата са дар от боговете - открити са рецепти за тях в антични китайски, арабски и римски текстове . Най-старата рецепта за кюфтета е открита в текстове от 221 г.пр.Хр. в Китай . В I век сл. Хр. пък са открити различни версии на кюфтетата в..
Вече са в сила нови изисквания на Българската агенция по безопасност на храните, според които, традиционните месни продукти кюфтета, кебапчета и карначета , ще трябва да съдържат по-малко количество мазнина за сметка на водата. „Това не са..
1 000 лв. глоба ще бъде наложена на хотел в Черноморец от Агенцията по безопасност на храните. При тяхна проверка са открити нарушения, свързани с хигиената, но не е имало продукти с изтекъл срок на годност или неправилно съхранявани. Припомняме, че..
