Предстои първото издание на Sofia Chilli Fest – първият лют фестивал, някога организиран в България и региона. Двудневният международен фестивал е организиран изцяло от Chilli Hills и ще се проведе точно в сърцето на фермата за люти чушки – Chilli Hills..
27-годишната Славена Родинова от варненското село Страшимирово стана част от селекцията на "Форбс" за Европа "30 под 30". Тя управлява семейна ферма за люти чушки. Семейният бизнес включва и производството на люти продукти: сосове, люти сладка,..
Асен Асенов от Търговище спечели за десет минути състезание по надяждане с пресни люти чушки в Разград. За това време изял 9 бройки и дори не му се наложило да гаси пожара с айрян, какъвто домакините, организатори на Панаира на киселото мляко, били..
От оглеждането на люти чушки за по-здравословно хранене на семейството до култивирането на много люта българска чушка, която да конкурира най-лютите в света. Този път са извървели през последните десет години семейство Родинови от варненското село..
Как хобито се превръща в бизнес и то за човек със сериозна професия на юрист. За крафт бирите с аромат на малини, какао, кафе, а скоро и с люти чушки разговаряме с адв. Николай Балачев, който експериментира с различни вкусове, за да направи пивка крафт..
Най-свирепата част на чушките е вътрешната им ципа. Анализите показали, че лютите чушки са истинска съкровищница на редица полезни за организма вещества – въглехидрати, протеини, витамини (А, В1, В2, В6, С, Е) и минерали (желязо, калий, калций, магнезий,..
Потенциално опустошителен вирус заплашва насажденията от домати, пипер и люти чушки във Франция, след като засегна шест европейски страни, както и Турция, САЩ и Китай, обяви днес френската Национална агенция за санитарен контрол на храните и околната..
Учени от Средиземноморския неврологичен институт в италианския град Поцили са установили, че лютите чушки удължават живота, съобщава БТА. Консумацията на този вид зеленчуци способства за снижаването на общия риск от преждевременна смърт с 23 на сто. В..
Активното вещество в лютите чушки, капсацинът, забавя развитието на рака на белия дроб при опити с мишки, пише сайтът Лайф, цитиран от БТА. До този извод стигнали учени от университета „Маршъл“ в Западна Вирджиния. Онколозите изяснили, че този..
Активното вещество в лютите чушки, капсацинът, забавя развитието на рака на белия дроб при опити с мишки, пише сайтът Лайф, цитиран от БТА. До този извод стигнали учени от университета „Маршъл“ в Западна Вирджиния. Онколозите изяснили, че този..
