Като похапваме яйца - но не какви да е, а пъдпъдъчи. Все още приемани като екзотичен продукт, пъдпъдъчите яйца все по-често намират своето място и на българския пазар.
Още в древността лечителите обръщат внимание на малките, шарени яйчица на пъдпъдъка. Определят ги като супер храна и това не е случайно. Едно пъдпъдъче яйце съдържа витaмините A, B1, B2, B6, B12, Д, желязо, магнезий, цинк, мед, фосфор, аминокиселини и други полезни хранителни вещества.
Пъдпъдъчени яйца са включени в редица древни тибетски рецепти и в аюрведическата кухня, поради това, че успокояват нервната система и повишават имунната защита на организма, усвояват се лесно и са подходящи при диети и физически тренировки.
Миниатюрните по размер яйца допринасят за лечението на алергии, астма, анемия и имунна недостатъчност . Понижават кръвното налягане, подпомагат изгарянето на захарта, регулират водната обмяна и стомашната секреция, тонизират при умора и главоболие .
Важно е да се знае, че за разлика от кокошите яйца, пъдпъдъчените не съдържат холестерол и това ги прави много полезни. И не на последно място - в тях няма салмонела. Това е неоспорим факт, защото яйцата на пъдпъдъка имат много силна ципа и малки дихателни отверстия в черупката, което не позволява проникването на вредни бактерии. Известни са и като стимулант на потентността, превъзхождащи дори виаграта. Използват се и в козметиката.
Но повече за тяхната сила като лечебно средство може да научите от Бойка Спасова, която притежава ферма за пъдпъдъци недалеч от София, в самоковското село Белчин.
Днес ще бъде предимно слънчево . Над източните райони ще има увеличения на облачността. Ще духа слаб и умерен вятър от изток-североизток, а в Източна България - умерен от север. Максималните температури ще бъдат предимно между минус 1° и 4°, в южните райони – до 8°, за София - около 2°. Над Черноморието ще има увеличение на облачността. Ще..
В края на януари 2025 г. Главна инспекция по труда започна интензивни проверки в строителния сектор заради наблюдавания голям обем от извършване на строително-монтажни работи и допуснатите трудови злополуки в сектора. Кампанията ще продължи до края на март 2025 г. От началото на кампанията са посетени 383 строителни обекта, на които са заварени..
В началото на седмицата фокусът на вниманието на водещата на "Форум" Елена Пъневска и нейните коментатори тази седмица - д-р Наталия Футекова и Ангел Георгиев, са привлечени от различни злободневни теми. Ето, някои от тях: Забрана на търговията с вейпове - част от целта да се регулира безконтролното предлагане на цигари и алкохол на деца;..
Подготовка за еврозоната: общини променят десетки наредби и правилници, за да преминат от лева към еврото. Преминаването от лев към евро вече виждаме в няколко общински администрации. Изискването за актуализиране на всички общински наредби, правилници, инструкции и подзаконови нормативни актове и актове на държавните органи трябва да се случи до 24..
За масов отказ от пазаруване в супермаркетите призоваха граждански организации. Организаторите апелират към бойкот на хранителните магазини този четвъртък, 13 февруари, по примера на някои от съседните ни държави, които проведоха такива акции, а при други предстои (Гърция, в Румъния и Косово се провеждат днес). Всичко започна в края на януари,..
Четири фрапиращи лекции за живота обещават организаторите на среща-семинар "Надскачане" , която предстои на 12 февруари. "Първите лектори ще ви обърнат поне една представа за живота и ще дадат поне една мотивация да осъзнаете, че можете всичко", твърдят от фондация "Деси, къде си?". Новият проект на организацията под наслов "Новите..
Зачестиха случаите на опасни обществени прояви от хора с психични проблеми. Правните аспекти на проблема коментира адвокат Силвия Петкова. Първият проблем, който тя идентифицира е недостатъчност на местата в специализираните психиатрични болници и недостатъчност на специалистите лекари - психиатри. Показателен пример за този проблем е..
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност