Като похапваме яйца - но не какви да е, а пъдпъдъчи. Все още приемани като екзотичен продукт, пъдпъдъчите яйца все по-често намират своето място и на българския пазар.
Още в древността лечителите обръщат внимание на малките, шарени яйчица на пъдпъдъка. Определят ги като супер храна и това не е случайно. Едно пъдпъдъче яйце съдържа витaмините A, B1, B2, B6, B12, Д, желязо, магнезий, цинк, мед, фосфор, аминокиселини и други полезни хранителни вещества.
Пъдпъдъчени яйца са включени в редица древни тибетски рецепти и в аюрведическата кухня, поради това, че успокояват нервната система и повишават имунната защита на организма, усвояват се лесно и са подходящи при диети и физически тренировки.
Миниатюрните по размер яйца допринасят за лечението на алергии, астма, анемия и имунна недостатъчност . Понижават кръвното налягане, подпомагат изгарянето на захарта, регулират водната обмяна и стомашната секреция, тонизират при умора и главоболие .
Важно е да се знае, че за разлика от кокошите яйца, пъдпъдъчените не съдържат холестерол и това ги прави много полезни. И не на последно място - в тях няма салмонела. Това е неоспорим факт, защото яйцата на пъдпъдъка имат много силна ципа и малки дихателни отверстия в черупката, което не позволява проникването на вредни бактерии. Известни са и като стимулант на потентността, превъзхождащи дори виаграта. Използват се и в козметиката.
Но повече за тяхната сила като лечебно средство може да научите от Бойка Спасова, която притежава ферма за пъдпъдъци недалеч от София, в самоковското село Белчин.
Младият живописец Самуил Велев изследва връзката между външния и вътрешния свят в над 40 портрета от изложбата си „Непознат“, позиционирана в културно пространство "Бобина" от 3 до 12 декември. Вдъхновението за изложбата идва от самата работа и експериментът с живописния похват, като 23 от картините са върху платно, а 21 са върху хартия. “Картините..
От 10 до 19 декември, в Националния етнографски музей при БАН ще се проведат традиционните Коледни образователни ателиета. Записванията вече започнаха, каза пред Радио София етнологът Мария Боянова. В инициативата децата ще могат сами да омесят коледен хляб или да изработят сурвачки. Ще разберат какви са били обичаите при почитането на Коледа, кога и..
Тази вечер (4 декември) Божидар Василев – Trombobby ще представи официално новия си сингъл "Сила". Песента ще бъде изпълнена заедно с Жлъч по време на третото издание на проекта "Велурени вечери", каза пред Радио София Trombobby. "От много години работим заедно с Жлъч. Преди една година си казахме, че е време да направим EP. Имаме вече..
На 4 декември почитаме паметта на Света Варвара. Великомъченицата се почита както от православните християни, така и от католиците. Варвара била девойка от знатен род, посечена заради християнската си вяра в началото на IV век. В българските вярвания Светицата се счита за покровителка на децата от болести, по-специално от дребна шарка. На този ден..
През последните месеци в сайтове за имотни обяви се появиха оферти за гаражи в София, надхвърлящи 60 000 евро, но предложение на стойност 93 000 евро за покупка на гараж озадачи столичани. Търсенето на гараж в София с цел покупка, особено в центъра на града, изпреварва предлагането, коментира пред Радио София брокерът на недвижими имоти Антон..
През следващото денонощие в страната ще преобладава облачно, в равнините и мъгливо време. На отделни места ще превали слаб дъжд, съобщиха от НИМХ. Ще духа слаб североизточен, в източните райони - до умерен северен вятър. Минималните температури ще бъдат между 0° и 5°, максималните - между 4° и 9°. В София минимална температура около 0°, максимална - около..
Коментатори във "Форум" тази седмица са двама политолози - Светлин Тачев и Атанас Радев. Заедно с водещия Лъчезар Христов, част от темите, които дискутираха днес бяха: - Политически обзор на годината – избори, блокажи, коалиции и предизвикателствата пред демокрацията - "ДПС - Ново начало" няма да издига нито председател, нито заместник-председател..
Превалявания
Облачно
Дъжд / Сняг