Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В ателието по ведическа кухня

С каквото съзнание и настроение готвим с такава енергия зареждаме ястието

Магията на Индия се крие във Ведите – древни текстове на познанието, източникът на мъдростта, който съдържа инструкции как да използваме материалния свят по пътя към духовното. Във Ведите има най-различни раздели – някои се занимават с много духовни, езотерични, философски измерения, а други обръщат внимание на по-битови необходимости. Има раздел, който се занимава с 64 изкуства, които древните изучавали. Кулинарното изкуство е едно от тях. В България вече има готварски ателиета по ведическа кухня, благодарение на една от най-магнетичните българки Стела Христова – Сачи.

Акцентирам върху философията на храненето, наблягам на духовността на това познание и начина да си пречистим битието, да станем по-осъзнати”, казва Стела. Тя уточнява, че не „задълбава” твърде в Аюрведа по време на уъркшопите, тъй като Аюрведа се занимава предимно с медицинския аспект на храненето, в което не е специалист. Идеята на ателието по Ведическата кухня е хората да придобият интерес към готвенето, да научат много нови рецепти, да осмислят процеса на приготвяне на храната. Защото с каквото съзнание и настроение готвим с такава енергия зареждаме ястието.

По думите на Сачи в западния свят всичко е много забързано, жените забравиха да бъдат по-нежната половинка, напрегнато отвоюват мястото си в бизнеса, политиката и някъде зад гърба си оставиха усещането за топлина и уют. Един от начините да се върнат към своята женска същност е ателието по ведическа кухня.
Мариана Гомилева разказва повече за него. Чуйте.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Румен Радев

"Форум", 12.05.25: Референдум? Едва ли, но може да има политическо препозициониране

На 12 май започваме седмицата с нови коментатори във "Форум" – политолозите  Георги Киряков и Светлин Тачев . От 9 май, петък, най-горещата тема е една. Именно тя беше във фокуса на разсъжденията в днешното издание: Референдума във връзка с влизане на България в Еврозоната , обявен от президента Румен Радев. "Изборът на датата..

публикувано на 12.05.25 в 18:25
Христо Лесев

Д-р Христо Лесев: В Еврозоната ще ни предпочитат не заради евтиния труд, а за добавената стойност

Пазарът на ИТ аутсорсинг в Европейския съюз се развива с впечатляваща скорост. Очаква се годишният темп на растеж в сектора да бъде между 7 и 8%, но е необходима промяна на фокуса, каза пред БНР-Радио София д-р Христо Лесев , собственик и изпълнителен директор на българска компания с международен опит в разработката на софтуер и мобилни..

публикувано на 12.05.25 в 17:18

Граждански сдружения настояват за съвременни съоръжения за достъп до Витоша

В предаването “Радиокафе“ дискутираме тема, за която е крайно необходимо да говорим и за която е нужно не само да се говори, но и да се търсят ефективни и адекватни решения. Планината Витоша е огромен потенциал, който виждаме всеки ден, буквално на километри от нас и начинът, по който бихме могли да използваме това богатство. Тази беше..

публикувано на 12.05.25 в 16:48
Диан Ставрев, Йоанна Ченалова, Камен Байчев и Стефан Контев

Български студенти се отличиха в международно състезание за млади юристи

Отборът от студенти по "Право" на Софийския университет класира България на 15-о място в престижното състезание за млади юристи Willem C. Vis Moot. Надпреварата представлява изкуствено създаден казус, върху който студентите работят 6 месеца. След този срок представители на университети от цял свят се срещнаха през април т.г. във Виена,..

публикувано на 12.05.25 в 16:40

70% от парите за подпомагане отиват за субсидирана заетост, а едва 30% остават за обучение. Трябва да е обратното!

Според данните на Националния статистически институт за последната календарна година бедните в България нарастват до 21,7% от населението . Рискът от изпадане в бедност се изразява и в конкретни лишения за домакинствата. Те все по-трудно заделят пари, спестяват за почивка и поддържане на дома. Това важи и при намерението за закупуване на..

публикувано на 12.05.25 в 15:51

Настроенията в Ливърпул след спечелването на шампионската титла на Англия

В края на април “Ливърпул” стана шампион на Англия за 20-и път в историята си. Това стана възможно след като отборът надделя с 5:1 над "Тотнъм". Пред Радио София привърженикът и служител на футболен клуб “Ливърпул” - Марио Джунински сподели радостта си от победата. "Все още се възстановяваме от празненствата след като станахме официално..

публикувано на 12.05.25 в 15:46
Диана Станчева и Павлина Радионова

Музикален вторник с пиеси от Моцарт, Вила-Лобос, Турина и Гершуин

Музикалното дуо Павлина Радионова - пиано, и Диана Станчева - цигулка, ще изпълнят на 16 април в камерна зала „България“ сонати за пиано и цигулка от Моцарт, Вила Лобос, Турина и Гершуин. Двете дами свирят заедно от 2019 г. и от тогава гледат всяка година да имат различни участия. Миналата година са имали концерт в зала “България”, отново част от..

публикувано на 12.05.25 в 15:33