Всъщност по думите на Педди важна е традицията на приготвянето на пастата, защото тя се предава от майките на децата. Така празникът е не самото сядане на масата, а процесът на подготовката и очакването.
На Бъдни вечер на трапезата на италианците освен пастата задължително присъства и риба, която може да бъде приготвена като рибена чорба, цяла риба - змийорка или просто риба с гарнитура паста.
В менюто на цяла Италия на самата Коледа присъства агнешкото месо, което обикновено е печено на фурна или пържени агнешки ребърца с много подправки.
Сладкишите са най-важният елемент на празника, изтъква Луиджина Педди и подчертава, че тяхната специфика зависи от региона. В Южна Италия се приготвят повече сладкиши с мед и плодове, в Централна - се правят повече пържените сладки, а в Северна на почит е т.нар. следвоенна традиция - сладкият хляб, известен повече като "панетоне".
Коледа е празник очакван от малки и големи, както заради атмосферата, топлината и уюта на дома, така и заради подаръците, които получаваме или подаряваме. И в Италия, както и в другите страни модата в подаръците се мени, но това, което задължително присъства в подаръчните пакети е червеното бельо. То се подарява на Коледа, но се облича на Нова година за късмет.
Още - чуйте в звуковия файл.
Общност, място за хора със страст към музиката и срещи . Тези думи може да се кажат за клуб, дискотека или Музикалния театър. Но всъщност това е импровизираната дефиниция за OffBeat Radio на един от създателите му - звукорежисьорът от програма "Хоризонт" на БНР Георги Чунчуков . Този месец онлайн медията навършва точно 2 години от..
През месеците март и април 2025 г., Френският институт в България ще отпразнува Франкофонията с богата програма от събития. Френският език традиционно се празнува по целия свят с различни инициативи, каза пред Радио София Клодия Калво - заместник-съветник по сътрудничеството и културната дейност и аташе по образователно сътрудничество...
18-годишно момиче, което работи на бензиностанция при АМ "Струма", е било отвлечено от мъж, неин приятел, с когото се познавали и живеели заедно отскоро, съобщиха от Областната дирекция на полицията в Кюстендил. Извършителят е задържан. По случая е образувано досъдебно производство. Снощи в РУ Дупница е получен сигнал за отвлечена..
Над 4000 студенти от елитни университети от целия свят са подали документи за кандидатстване за летен стаж в Института за компютърни науки, изкуствен интелект и технологии (INSAIT) към Софийския университет “Св. Климент Охридски”. Сред тях има медалисти от национални и международни олимпиади, както и носители на различни награди и признания в техните..
Международното висше бизнес училище в София ще бъде домакин на третото издание на форум "Спокойни бебета" . Инициативата обединява родители, бъдещи майки и водещи специалисти в грижата за най-малките. Форумът цели да подкрепи младите семейства с ценни знания, практически съвети и вдъхновение, уверяват организаторите. Ще се проведе..
"Гражданските енергийни общности" е темата на поредното издание на рубриката "Мисли в зелено", която се осъществява между Радио София и "Соларна академия - България". Гражданската енергийна общност е вид кооперативност между различни битови, бизнес потребители, заедно или без общината, на електроенергия, обясни д-р инж. Веселин Тодоров от "Соларна..
Столичната община ще отпуска павилиони на пазарите в София на хора с увреждания, които развиват търговска дейност. Това съобщи пред Радио София председателят на Съюза на инвалидите Георги Колев. "Да извършват търговска дейност, било то предлагане на артикули, които произвеждат, картини или нещо друго. Тепърва предстоят разговори. Поканата е..
Ясно
Разкъсана облачност