За хранителната непоносимост спектърът е доста широк. Има намеса на имунните реакции, но голяма част от тях се дължат на ензимни дефицити, на недобро смилане на компонентите на храната или на определени примеси в нея.
Това обясни пред Радио София алергологът д-р Тихомир Мустаков.
За разлика от алергиите, при които проявите са бързи и ясни, при хранителната непоносимост признаците са по-скрити – подуване на корема, грипни болки, стомашни киселини, запушване на носа, сърбежи, главоболие, отпадналост.
Целевото изследване показва в 6 степени непоносимостта към определени антитела, които не противостоят непременно на храната, към която са образувани.
Първата стъпка след установяване на дадена хранителната непоносимост е изключване на тази храна от менюто за 1 до 3 месеца. През това време трябва да се реши проблемът с пропускливостта на чревната лигавица. За целта помагат познанията в областта на гестроентерологията.
По думите на д-р Мустаков зачестилата непоносимост към глутена можем да обясним и с по-честата среща с него. Глутен има не само в брашното, но и в индустриални продукти като прах за пране, тебешир и субстанции, при които той се използва като сгъстител.
Алергологът припомни, че чревният микробиом може да се наруши от дисбектериоза, от химикали и консерванти. Изтъкна, че не бива да си мислим, че екзотичните храни са по-полезни и българските традиционни ястия. И посъветва да внимаваме какво консумираме и как го обработваме.
Чуйте разговора на Диана Костова с д-р Мустаков.
Протестът срещу тежкотоварния трафик на жителите на район "Връбница“ и община "Божурище“ ще продължи до 21 ноември, тъй като до тази дата протестиращите са получили разрешение, каза от своя страна инж. Михаил Славчев - общински съветник в Божурище. "Трети ден поред хората са на улицата и протестират срещу отсъствието на държавата и..
" Нямам никаква идея за други мотиви, освен това, което чета във Фейсбук. СМС-ът беше пределно кратък, за да мога и от там да търся мотиви. По никакъв начин до момента в разговор не сме имали конфликт за никакъв служебен казус ". Това заяви пред БНР главният архитект на Столична община Богдана Панайотова, на която вчера кметът на София Васил..
През следващото денонощие времето ще остане облачно с валежи, на повече места и по-значителни в Източна България, а след обяд и в Централна. Без валежи и с временни разкъсвания на облачността ще бъде над Югозападна България, съобщиха от НИМХ. Вятърът ще бъде слаб от изток, в Източна България до умерен от север-североизток. Минималните температури ще бъдат..
В сряда, гости в предаването “Форум” бяха Георги Проданов - политолог в НБУ, и Тодор Терзиев - завършил Международен бизнес и мениджмънт с профил финанси и маркетинг в Хага. Заедно с водещия на предаването Лъчезар Христов обсъдиха следните теми: Организациите на работодателите бойкотираха Тристранния съвет за социално сътрудничество с..
Пропуканият блок в столичния квартал "Хаджи Димитър" вече е необитаем. Днес изтича срокът, в който и последните останали в опасната постройка собствениците на жилища, трябваше да изнесат покъщнината си, за да се пристъпи към действия по укрепване на сградата. "Към днешна дата, понеже изтича срокът, който бяхме дали за евакуация, в края на деня ще..
Ричард Мантарлиев представи своята група Richard Manta ProJect и разказа за дебютния им концерт в София, който ще бъде на 6 ноември. Групата ще представи своя албум “Rise Up“ , както и музика, която не е включена в албума, но е съвсем наскоро създадена. Ричард е композитор и текстописец в групата, следват го Радослав Паунов – бас, Рад Юруков..
На 2 декември Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) ще връчи за 30-и път своите Годишни награди. Отличията традиционно ще наградят усилията на най-добрите в туризма – хотели, ресторанти, мениджъри, инвеститори и общини с принос в развитието на сектора. “По традиция от 1996 г. организираме отличаването на най-добрите хотели,..
Облачно
Дъжд
Значителна облачност с дъжд
Превалявания