Готварска книга - комична и с пътешествия. С това изненадва в началото на 2021 г. журналистката Милена Димитрова, позната до момента с текстове и книги за българите в чужбина, за историята на родните компютри, за парламентарния живот и дейност („Втората България“, „Златните десетилетия на българската електроника“ вече са изчерпани).
Заглавието „Проклятието на бялото сирене“ може да подскаже тематиката, но може и да подведе читателя, че става дума за криминале. Жанрът обаче e извън стандарта.
„Книгата е опит човек да не се взема само насериозно. И то в жанр, който почти не се среща. Пишех за удоволствието.
Удоволствие е не само на поемаш храна, но и да научиш как го приготвят другите, другаде, другояче. Да прочетеш какво точно ядеш“, отбеляза Милена Димитрова. И с усмивка коментира известната фраза на един български спортист: „И без борба можеш да си доставиш удоволствие с храната и познанието за нея“.
Глобализацията разширява възможностите на човека, а възрастта ги свива, каза още журналистката и писател. Важното е да не губим и нарушаваме фокуса. Тя е приела три подхода за тази цел: да яде вкусно и до насита; най-доброто в кухнята изключва компромисите с качеството; добре е да се обича, това, което си сервираме.
Чуйте целия разговор на Катя Василева с Милена Димитрова.
Отзиви:
Няколко големи проекти свързани с образователната инфраструктура се реализират тази година в район "Подуяне". Реконструират се учебни сгради, но се извършват и дейности по облагородяване на дворни пространства, подновяване на тротоарни настилки, вкл. маркиране на пешеходни пътеки, изпълняват се проекти за енергийна ефективност в..
Повече от 10 доброволни формирования към общини в цялата страна получиха екипировка за борба с пожарите. За закупуването ѝ са използвани средства от във фондонабирателна кампания на WWF България. Само през юли тя събра над 36 960 лева в подкрепа на Националната асоциация на доброволците в Република България (НАДРБ) и Спасителния център за..
Столичното 132. СУ "Ваня Войнова" в район "Красно село" набира деца за участие в програма "Витоша на децата", съобщават от Столичната община. Инициативата отваря планината за най-малките софиянци като част от ключовите проекти на "Визия за Витоша" и създава възможности за децата да прекарат активни летни дни в Природния парк. Осигуряват се..
От Българския съюз на оптометристите (БСО) обявиха готовност за протести и съдебни действия във връзка с проектопромяна в закона, според която на тези специалисти с висше образование ще бъде отнета възможността да упражняват професията си От БСО са изпратили остро становище до здравния министър доц. д-р Силви Кирилов , в което се..
Тази вечер в Пловдив е първият от двата концерта на Ник Кейв в България – и тъй като билетите за него свършиха светкавично, бе добавена втора дата, на 20 август, отново на Античния театър в Пловдив. Концертът е под мотото “Ник Кейв соло и отблизо“. Защо Ник Кейв има този култов статут дори и за хората, които не са големи почитатели на..
Национален младежки форум (НМФ) представя обединена позиция за развитието на младежката политика в България. Тя е резултат от Декларацията на Управителния съвет на НМФ от 2024 г. и нови предложения, формулирани по време на Национална среща "Младежко участие“ тази година. Какви са те разказа пред БНР - Радио София политологът и председател на..
Цикълът концерти Sofia Jazz Days на "Джаз Плюс Концерти" представя три концерта с финансовата подкрепа на Столичната община в рамките на Лятната програма. Началото беше на 8 юли с концерт на Melodious Fonk. Последното събитие от Sofia Jazz Days е концерт на "Триото на Васил Спасов" с последния авторски проект Ballad d’amore на 22..