Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Рецепти с усмивка и нестардартен жанр описва Милена Димитрова в най-новата си книга

| обновено на 13.01.21 в 17:37
Снимка: Книгомания

Готварска книга - комична и с пътешествия. С това изненадва в началото на 2021 г. журналистката Милена Димитрова, позната до момента с текстове и книги за българите в чужбина, за историята на родните компютри, за парламентарния живот и дейност („Втората България“, „Златните десетилетия на българската електроника“ вече са изчерпани).

Заглавието „Проклятието на бялото сирене“ може да подскаже тематиката, но може и да подведе читателя, че става дума за криминале. Жанрът обаче e извън стандарта.

„Книгата е опит човек да не се взема само насериозно. И то в жанр, който почти не се среща. Пишех за удоволствието.
Удоволствие е не само на поемаш храна, но и да научиш как го приготвят другите, другаде, другояче. Да прочетеш какво точно ядеш“, отбеляза Милена Димитрова. И с усмивка коментира известната фраза на един български спортист: „И без борба можеш да си доставиш удоволствие с храната и познанието за нея“.

Глобализацията разширява възможностите на човека, а възрастта ги свива, каза още журналистката и писател. Важното е да не губим и нарушаваме фокуса. Тя е приела три подхода за тази цел: да яде вкусно и до насита; най-доброто в кухнята изключва компромисите с качеството; добре е да се обича, това, което си сервираме.

Чуйте целия разговор на Катя Василева с Милена Димитрова.

Отзиви:

  • „Историите и рецептите в тази книга, поръсени със солидно чувство за хумор, са идеален начин да забравите трудното ни ежедневие и да повярвате, че животът може да е вкусен и нахранен!” – телевизионният водещ и кулинар Ути Бъчваров

  • „Интригуващи истории, изпълнени с хумор и същевременно много полезни. Написани с обич и топлота. Книгата е извор на усмивки, които ще огреят нашия утрешен ден.” – писателката Здравка Евтимова
  • „В „Проклятието на бялото сирене” ще установите, че храната има не само своя история и география, но и специфична фонетика. Което прави тази книга още по-питателна” – журналистът Георги Милков


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимки: Район

В "Подуяне" ремонтират училища, отварят движението край "Герена" през септември

Няколко големи проекти свързани с образователната инфраструктура се реализират тази година в район "Подуяне". Реконструират се учебни сгради, но се извършват и дейности по облагородяване на дворни пространства, подновяване на тротоарни настилки, вкл. маркиране на пешеходни пътеки, изпълняват се проекти за енергийна ефективност в..

публикувано на 19.08.25 в 18:20
Предаване на екпиривоката в двора на Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ в София

Благодарение на дарители се оборудват доброволци, но и общините трябва да са по-активни

Повече от 10 доброволни формирования към общини в цялата страна получиха екипировка за борба с пожарите. За закупуването ѝ са използвани средства от  във фондонабирателна кампания на WWF България. Само през юли тя събра над 36 960 лева в подкрепа на Националната асоциация на доброволците в Република България (НАДРБ) и Спасителния център за..

публикувано на 19.08.25 в 17:17

Столичното 132. СУ "Ваня Войнова" набира деца за участие в програма "Витоша на децата"

Столичното 132. СУ "Ваня Войнова" в район "Красно село" набира деца за участие в програма "Витоша на децата", съобщават от Столичната община. Инициативата отваря планината за най-малките софиянци като част от ключовите проекти на "Визия за Витоша" и създава възможности за децата да прекарат активни летни дни в Природния парк. Осигуряват се..

публикувано на 19.08.25 в 16:35

800 000 българи по-трудно ще получават рецепта за очила

От Българския съюз на оптометристите (БСО) обявиха готовност за протести и съдебни действия във връзка с проектопромяна в закона, според която на тези специалисти с висше образование ще бъде отнета възможността да упражняват професията си От БСО са изпратили остро становище до здравния министър доц. д-р Силви Кирилов , в което се..

публикувано на 19.08.25 в 15:38

Интересен, многопластов, мрачен и търсещ е Ник Кейв в биографичната му книга “Вяра, надежда и клане“

Тази вечер в Пловдив е първият от двата концерта на Ник Кейв в България – и тъй като билетите за него свършиха светкавично, бе добавена втора дата, на 20 август, отново на Античния театър в Пловдив. Концертът е под мотото “Ник Кейв соло и отблизо“. Защо Ник Кейв има този култов статут дори и за хората, които не са големи почитатели на..

публикувано на 19.08.25 в 14:07
Атанас Радев

Национален младежки форум представя обединена позиция за развитието на младежката политика в България

Национален младежки форум (НМФ) представя обединена позиция за развитието на младежката политика в България. Тя е резултат от Декларацията на Управителния съвет на НМФ от 2024 г. и нови предложения, формулирани по време на Национална среща "Младежко участие“ тази година. Какви са те разказа пред БНР - Радио София политологът и председател на..

публикувано на 19.08.25 в 13:26

Триото на Васил Спасов ще затвори поредицата от концерти на Sofia Jazz Days

Цикълът концерти Sofia Jazz Days  на "Джаз Плюс Концерти" представя три концерта с финансовата подкрепа на Столичната община в рамките на Лятната програма.  Началото беше на 8 юли с концерт на Melodious Fonk. Последното събитие от Sofia Jazz Days е концерт на "Триото на Васил Спасов" с последния авторски проект Ballad d’amore на 22..

публикувано на 19.08.25 в 12:34