Лили Големинова разлиства новата книга на Людмил Фотев "Езиците на бирата" и го превръща от неин уеб-редактор в гост:
"Езиците на бирата" са логичното продължение на първата ми книга "Езикът на бирата" от 2009. Тогава нещата бяха като за начинаещи, после избухна крафт-революцията и тук. Честно казано, не вярвах, че нещата ще се развият толкова бързо и днес ще имаме такова богатство на микропивоварни, места за дегустация и най-вече хора, обменящи добри енергии.
Член съм на панела на независими съдии към независимите бирени конкурси по света. На една маса, например на Brussels Beer challenge винаги има по един белгиец, един гост отвъд океана, една дама, един пивовар, представител на ХОРЕКА-сектора (кафета+ресторанти и хотели) и един журналист, като всеки допринася със своята експертиза и гледаме да нямаме големи различия в крайните оценки. Опознаваме се с максимален брой колеги и взаимно се обогатяваме.
Една от важните исторически личности, свързани с бирата е Мартин Лютер. Протестантството се появява официално година преди Закона за чистотата на бирата в 1516. Връзката? Дотогава манастирите държат монопола върху овкусяващия бирата грюит. Лютер вижда възможността да се противопостави на приходите на католическите манастири, въвеждайки хмела, считан дотогава за плевел.
За художниците, рисували бира, също ми бе много интересно да обособя два периода, доминиращи интереса им към бирата - холандските майстори и импресионистите. Говорим ли за музика - слушахме Джорджа Смит, сравнявайки версията ѝ на "Rose Rouge" с оригинала преди чевърт век на St Germain, е като да сравняваме първите ИПА със сегашните им версии. В спорта се натъкнах на много интересните бири, посветени на плувния ни маратонец Петър Стойчев. Цялата история - в книгата и в сайта. Само допълвам, че ако има поне два бирени магазина и бара, проявяващи интерес към бирата на Стойчев, канадската микропивоварна е готова да я произвежда отново и да я праща в България.
Цялото мултимедийно съдържание е достъпно чрез QR код в книгата. Плейлистът с новите неща на любимите ни групи е към най-популярните стилове, общо имаме 14 плейлиста, отговарящи на 14 стила. Та, говорейки защо Бийтълс присъстват с последното им парче, нека не робуваме на марки, а да търсим индивидуалността във всичко."
Още за темите "Бира и политика", "Хуморът и бирата", "Бира - женски род" и музикални съответствия - в звуковия файл.
Днес преди обяд ще бъде слънчево. В следобедните часове атмосферата ще се лабилизира. Ще има развитие на купеста и купесто-дъждовна облачност и на места, главно в западните и централни райони, ще превали краткотраен дъжд с гръмотевици. В Северна България временно ще проникне относително хладен въздух. Вятърът ще се ориентира от изток-североизток и ще..
Извършва се текущ ремонт на участък от активната лента и автобусната спирка от пътното платно на бул. "Евлоги и Христо Георгиеви" от бул. "Драган Цанков" до повдигнатата пътека при входа на Националния стадион "Васил Левски", съобщиха от Столичната община след публикация на БНР-Радио София . Ремонтът се изпълнява във връзка с влошеното..
Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки (АПБНБ) в България е готова да участва в изграждането на депозитна система у нас. В принципите на функционирането ѝ трябва да залегне финансовата мотивация за потребителите, разясни днес Жана Величкова, изпълнителен директор АПБНБ . Някои вериги магазини вече са предприели стъпки към това...
За пореден път общински съветници от „Продължаваме промяната - Демократична България“ настояха за обявяването на конкурси за ръководства на четирите транспортни дружества в София. Според тях докладите, които се разглеждат от Столичния общински съвет, включително и на предстоящото заседание, отразяват сериозните проблеми в обществения транспорт...
Да бъдат предприети спешни мерки, свързани с укрепване на активирано старо свлачище в бившия рудник в кв.”Кремиковци“, настояват кметът на едноименния район Лилия Донкова и зам.-кметът по екология Надежда Бобчева. Те настояват в доклад, който предстои да бъде гледан на предстоящата сесия на Столичния общински съвет в четвъртък, да се подпише..
България се подготвя за разпределянето на 2,49 млрд. евро в подкрепа на енергийно и транспортно бедни домакинства и микропредприятия през следващите 6 години (1 януари 2026 – 31 декември 2032 г.) чрез Социалния план за климата (СПК). Целта е уязвимите групи хора да бъдат компенсирани за умереното покачване на цените на бензина,..
На 8 май Министерски съвет прие Програма за упражняване на правата на държавни имоти, в нея се говореше за масова продажба на имоти, собственост на държавата и държавни фирми. Става дума за 4400 имота, които държавата ще разпродава. Анализ, предоставен от премиера Росен Желязков, показва че много от тези имоти са с отпаднала необходимост, а списъкът с..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Ясно