"Доматът е с 29% от под средната цена от миналата година, но за сметка на това краставицата е 46% нагоре. Това е, че има недостатъчни количества на предлагане", сподели той.
По думите му 2023 е била неблагоприятна в климатично отношение. В момента се оформя горещ период, който няма начин да не доведе в спад в цените и не е ясно как ще се отрази в пазара.
"При основните хранителни групи от година време имаме абсолютна стабилизация, захарта е с 22% под нивата от миналата година, млечните храни са почти на нивата от миналата година - минус два и три процента при сирене и кашкавал. Яйцата и олиото са с 18% под тези от миналата година, брашното е с 13% по-ниско. Единственият продукт, който е над нивата от миналата година е свинското месо - с над 13%", сподели Иванов.
Той уточни, че най-малко засегнат е пазарът на храни, поради това, че там има голям конкурентен сблъсък и това са реалните цени. И уточни, че пазарът е доста стабилно място в момента, но единственото нещо, което може да се подобрява са по-добрите производства и по-добрите търговски практики.
Повече подробности можете да чуете в звуковия файл.

На 21 ноември православна църква отбелязва големия християнски празник Въведение Богородично. На този ден се почита и християнското семейство и християнската младеж. Празникът е един от дванадесетте големи християнски празници, които са фиксирани през годината. Празникът е еднакво почитан както от православни, така и от католици. На този ден..
Сутринта на места в Западна България и Рило-Родопската област ще има валежи от дъжд, по-значителни в югозападните райони, съобщават от Националния институт по метеорология и хидрология. През деня над централните и източните райони ще има по-съществени разкъсвания и временни намаления на облачността. В Източна България и на север от планините ще духа..
В четвъртък гост в коментарното предаване “Форум” е Стоил Цицелков, социален и културен антрополог, от "Обединение Честни избори" (ОЧИ).Заедно с водещата на предаването Елена Пъневска, той коментира следните теми: протести в София и във Варна в защита на варненския кмет Благомир Коцев, на зам-кмета на София Никола Барбутов и останалите задържани..
Симеон Карпузов, изследовател в институт GATE, е победителят в конкурса "Млад предприемач в науката 2025“. Наградите бяха връчени по време на форума „Европейски ден на предприемача“, който се проведе на 20 ноември и зад който стоят усилията на Центъра за трансфер на технологии към Научноизследователския сектор на СУ "Св. Климент Охридски" и..
Кметът Васил Терзиев ще представи днес годишния отчет на Столичната община за 2025 г. - втората година от своя мандат. В присъствието на екипа на общината, ключови партньори, граждански и браншови организации и представители на медиите, той и заместник-кметовете ще обобщят резултатите от реализираните политики на специално събитие с тематични..
Сцена “Централни хали“ стартира през юни 2024 г. и досега има над 800 събития. М ениджърът на Централните софийски хали Драгомир Димитров открои два устойчиви проекта за тази седмица - " Роди се звезда“ и “Код превенция“. “Идеята на всеки от тях е да дава възможности на хората да се информират или изявяват. “Роди се звезда" е съвместен..
За четирима от всеки петима българи преходът не е свършил, а демокрацията у нас още не е истинска. 60% от анкетираните пък приемат твърдения, че нямаме реален пазар и че тайните служби от миналото продължават да определят живота ни . Данните са от независим сондаж на агенция "Мяра". Наблюденията идват на фона на отбелязаната наскоро 36-годишнина..