9
Днес гостуваме на коледното село Чавдар. Защо наричат това място швейцарското село Чавдар? Първи гости са ни братята Тодор и Петър Нешкови от Чавдар, собственици на бутикова мандра:
"Даваме от нас самите, за да се случват нещата. Наследници сме на прадядо ми, дядо ми, баща ми и чичо ми, от 2012 решихма да отворим мини-мандра за млякото на овцете ни. Тя отвори врати тази година. Не изкупуваме млечни продукти. Кандидатствахме още в 2015. Целият процес с документацията отне много време. Общината, каквото сме поискали, винаги е била насреща. Когато спазваме административните процедури трябва да сме търпеливи.
Ние сме съвсем малки, 500 л. на ден, разчитаме на физически лица, приятели, покрай коледното село тук. Държим на традициите, семейството, да има продължение на нашия род. Млекото трябва да е истинско и да се спазват всички процеси, но с много любов като цяло. Не просто, че трябва да го направиш. Трябва да поддържаме нивото, вкуса - няма празник, няма делник. Стараем се да предадем на децата това, което сме научили от баща и дядо, трябва да задържим мерака в младите хора. (Подробности за процеса и цената на бутиковия кашкавал - в звуковия файл.)
Писателят, демограф и университетски преподавател доц. Георги Бърдаров е следващ наш гост:
"Най-вероятно Чавдар ме избра мен. Много ме впечатли, беше ми интересно като демограф. Роди се идеята да направим коледно село като в Германия, Чехия. Тук има инфраструктура и отношения, ние само надграждаме. Има тази година повече предложения, повече къщички, събития, караоке, тест-драйв. Уплътнихме и културната програма за различни вкусове. Ще има и детски работилнички от 26 до 29.
Обичам да правя много и разнообразни неща, всички те ми доставят удоволствие, работя с интелигентни хора. Демографията навлиза в публичния дискурс. България има ниски репродуктивни нагласи, но това е тенденция в цял свят. Но с по-висока продължителност на живота. Колкото може повече държавата трябва да създава нормални условия младите да остават. Да става все по-привлекателно място."
Какво трябва да се промени и какви са симптомите на болната демокрация - в звуковия файл. Както и какви са вдъхновенията на писателя Георги Бърдаров.
С нас е и кметът на община Чавдар, Григор Даулов:
"Това е годината с най-много инвестиции. Най-новото е Общинския център за гости. Това бе идеята да затворим кръга с туристическите ни предложения. През годините се превърнахме в туристическа дестинация. Доказахме, че може да се прави събития в индустриален район. Имаме много събития.
Търсим нова, изчистена визия, да избягаме от кича. Културата и туризмът са ни в центъра на развитието, културата е и икономика. Но всичко опира до човека, професионалистът се изгражда. Успяваме екипно, нещата се вижда, че се случват именно заради това. Виждате позитивните хора и енергия."
Още за заетостта, инвестициите в образованието и културата на селото - в звуковия файл
Георги Янев за тайната на добрата скара:
Около час и половина беше затворено движението до Украинското посолство заради забравена раница на спирка на градския транспорт, предаде репортер на БНР. Полицейски автомобили са блокирали движението около 18.20 ч. Пристигнали са и 3 линейки и пожарна кола. Движението на автомобилите беше пренасочвано. Малко преди 20 часà движението..
На 6 юни коментаторите във "Форум" Георги Иванов и Ивайло Илиев обобщават тази седмица и добавят нови щрихи по следните събития: ГЕРБ-ПП – кой е по-по-най- , чия е по-голяма заслугата за поканата за еврозоната. Бойко Борисов отново атакува лидерите на "Продължаваме промяната" заради намерението им да поискат вот на недоверие към правителството..
От 13 до 15 юни в София ще се проведе първото издание на фестивала, посветен изцяло на българското късометражно кино, Sofia Short Fest. Той ще се случи на различни локации в столицата, от емблематични киносалони като "Одеон“, "Люмиер“ и "Влайкова“ до по-неформални пространства като барове и сцената в Централни хали. Идеята за фестивала се заражда в..
Вече ви разказахме за благотворителния турнир “Футбол за невидимите деца” , който набира средства за спортно-социалната програма на фондация „Конкордия - България“. Турнирът ще се проведе тази година за четвърти път, на 14 юни, на стадион “Академик” , а отбори от различни компании ще се борят за победа. "Нарекли сме турнира “Футбол за невидимите деца”,..
Във времето, когато обществата са крайно поляризирани, а хората получават информация от ненадеждни източници (социалните мрежи например) и могат да повярват във фалшиви новини, е още по-необходима публицистиката в полето на журналистиката и медиите. "Много е важно каква информация и откъде я консумираш. Важно е да се замислиш, да анализираш...
Дълголетието е въпрос на избор. В днешно време да си направиш профилактичните изследвания, е въпрос на култура . “Не знам защо наричат рака най-тежката болест. Той не е по-малко тежък от диабета или бъбречните заболявания. Номерът е да го хванеш достатъчно рано. Моят опит е, че си правя на 6 месеца изследвания и бях хванал много рано рак на..
Актрисата Рая Андреева разказа в предаването "Добър вечер, София“ за предстоящият стендъп спектакъл “Прекалено леки жени и прекалено тежки субстанции“ , който ще отбележи четвъртата си година. Актьорите които правят представлението са - Рая Андреева, Страцимир Боцев и Десислава Попова . Те ще зарадват сетивата на публиката с един различен..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали