ПРОГРАМИ
en de ru fr es sr gr al tr ro
Programi i ditës
Ndaje
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2025 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Bellogradçik pret Festivalin e Parë të "Bell Muzh" – një pjatë legjendare

Foto: festivali.eu

Nga 26 deri më 29 qershor, Bellogradçik mirëpret festivalin e parë të dedikuar pjatës tradicionale "bell muzh" (бел муж). Ky delikates autentik është një pjesë e pandashme e traditave kulinarike të turlaqëve – një grup etnik që është shpërndarë në zonat veriperëndimore të Bullgarisë dhe në territoret fqinje të Serbisë. Festivali paraqet trashëgiminë e pasur kulturore të rajonit, duke shfaqur mënyrën unike të përgatitjes së këtij delikatesi. Kuzhinierë nga Bullgaria dhe Serbia demonstrojnë receta autentike, të cilat janë trashëguar brez pas brezi.

Pjata tradicionale "bell muzh" përgatitet nga djathë i freskët, i mbuluar me qumësht të nxehtë dhe miell, i përzier me një lugë druri deri sa të marrë një konsistencë si krem. Me zhvillimin e turizmit në rajon, ky delikates është bërë një nga simbolet e Veriut Perëndimor të Bullgarisë.

Festivali në Bellogradçik përfshin gjithashtu punëtori kulinarie, shfaqje folklorike dhe tregime me gojë. Nga bashkia shpresojnë që ngjarja të bëhet një atraksion vjetor, ashtu si festivalet e qepëve në fshatin Reseleç dhe atij të kumbullës në Trojan.

Përpiloi: Veneta Nikollova
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Kostandina Bello
Foto: festivali.eu, Facebook /Veselina Cenova

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Radio Bullgaria FOLKLOR    bell muzh Bellogradçik festival gatime recetë traditë ushqim

Më shumë nga rubrika

Magjia e ëmbël e fshatit Smilec – festivali i marmelatës prej shalqiri

Në fshatin Smilec të Dobruxhës, shalqiri nuk është një frut i zakonshëm, por një legjendë e vërtetë. Më 30 gusht 2025, ringjallet përsëri Festivali Kombëtar i Marmelatës prej Shalqiri– eliksiri i ëmbël, të cilin vendasit e quajnë edhe "mjaltë pjepri"...

botuar më 25-08-30 7.10.PD

Festivali i Lutenicës në fshatin Llogodazh të rajonit të Bllagoevgradit

Fshati Llogodazh, Bashkia e Bllagoevgradit, do të presë Festivalin e Katërt të Lutenicës. Eventi do të mbahet më 30 gusht 2025, në orën 18:00, në oborrin e shkollës. Organizohet nga bashkia e qytetit dhe Qendra Kulturore “Ivan Çaushki – 1934”...

botuar më 25-08-30 5.55.PD

Grup folklorik nga Bansko mahniti publikun dhe jurinë në Festivalin Ndërkombëtar në Zakopane

Grupi "Banski fukli" përfaqësoi Banskon dhe Bullgarinë në Festivalin Ndërkombëtar të Folklorit në Zakopane, Poloni, njofton Ambasada e Bullgarisë në Varshavë në faqen e saj në Facebook. Në garë morën pjesë ansamble të folklorit autentik nga 16 shtete..

botuar më 25-08-28 6.29.MD

MOTI
Zgjidhni qytetin: Sofja
Vranësira të dendura
min: 3 | maks: 19
Vranësira
min: 10 | maks: 21
Vranësira
min: 11 | maks: 22
Vranësira të dendura
min: 4 | maks: 20
Pjesërisht me re
min: 10 | maks: 20
Pjesërisht me re
min: 7 | maks: 24
Pjesërisht me re
min: 7 | maks: 23
Vranësira të dendura
min: 4 | maks: 20
Vranësira
min: 4 | maks: 17
Vranësira të dendura
min: 1 | maks: 20
Pjesërisht me re
min: 7 | maks: 23
Vranësira të dendura
min: 6 | maks: 21
Vranësira të dendura
min: 7 | maks: 16
Pjesërisht me re
min: 3 | maks: 19
Vranësira të dendura
min: 8 | maks: 21
Vranësira të dendura
min: 6 | maks: 16
Pjesërisht me re
min: 10 | maks: 20
Vranësira të dendura
min: 7 | maks: 22
Pjesërisht me re
min: 10 | maks: 23
Pjesërisht me re
min: 8 | maks: 19
Pjesërisht me re
min: 2 | maks: 18
Pjesërisht me re
min: 5 | maks: 20
Vranësira të dendura
min: 5 | maks: 19
Vranësira të dendura
min: 8 | maks: 21
Vranësira
min: 7 | maks: 19
Vranësira të dendura
min: 7 | maks: 21
Vranësira
min: 5 | maks: 19
BULLGARIA NË FOTOGRAFI
Cili artist bullgar me famë botërore ka pikturuar kartat QSL për Radio Bullgarinë?
Jasen Gjuzelev
Teodor Ushev
Hristo Javashev - Kristo
Ilija Pejkov
Lika Janko

albanian@bnr.bg

+359 2 9336 650

Общи условия за използване на сайта | Политика за поверителност | Политика за "бисквитки"