Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Γιορτή της μποζά στην πόλη Ράντομιρ

Φωτογραφία: EPA/BGNES

Οι φίλοι της παραδοσιακής βουλγαρικής μποζά συγκεντρώνονται σήμερα σε γιορτή στο Ράντομιρ της Δυτικής Βουλγαρίας. Στις αρχές του περασμένου αιώνα η πόλη ήταν κέντρο της παρασκευής μποζά και η μποζά του Ράντομιρ ήταν περίφημη σε όλη τη χώρα. Οι παλαιότεροι μάστορες παρασκεύαζαν την μποζά από αλεύρι κεχριού. Για την γιορτή η "Κατοικία του Στόγιο" θα δείξει τη μουσειακή έκθεσή της από παλαιά σκεύη και αντικείμενα, που σχετίζονται με την παρασκευή μποζά. Οι επισκέπτες θα μπορούν να μάθουν περισσότερα για την παλαιά τεχνολογία παρασκευής και για τις ιδιαιτερότητες στην παρασκευή μποζά από το παρελθόν ως τις μέρες μας, καθώς και να δουν την έκθεση με παιδικές ζωγραφιές με θέμα «Η παρασκευή μποζά στο Ράντομιρ». Μία από τις ατραξιόν θα είναι ο διαγωνισμός, που θα αναδείξει νικητή όποιον πιεί την περισσότερη μποζά.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Πανεπιστήμιο της Σόφιας «Άγιος Κλήμης της Αχρίδας»

Το Πανεπιστήμιο της Σόφιας και το Τεχνικό Πανεπιστήμιο σε έγκριτη παγκόσμια κατάταξη

Για τρίτο συνεχόμενο έτος το Πανεπιστήμιο της Σόφιας «Άγιος Κλήμης της Αχρίδας» μπαίνει σε έγκριτη παγκόσμια κατάταξη. Στην QS World University Rankings: Sustainability 2026 το Πανεπιστήμιο της Σόφιας κατέχει την 814 η θέση από συνολικά 2002..

δημοσίευση: 11/19/25 11:45 AM

Σόφια: Παρουσιάζεται ο συλλογικός τόμος «Νέες ξένες βουλγαρικές σπουδές»

Στις 18 Νοεμβρίου, στις 17.30, στην Εθνική Βιβλιοθήκη «Άγιοι Κύριλλος και Μεθόδιος» στη Σόφια θα παρουσιαστεί ο συλλογικός τόμος «Νέες ξένες βουλγαρικές σπουδές». Ο τόμος έχει εκπονηθεί και εκδοθεί στο πλαίσιο του Εθνικού Ερευνητικού Προγράμματος..

δημοσίευση: 11/18/25 12:05 PM

Η Βουλγαρία συμμετέχει στην Ευρωπαϊκή Συνάντηση για την Ψηφιακή Κυριαρχία

Στο Βερολίνο της Γερμανίας πραγματοποιείται σήμερα ευρωπαϊκή σύνοδος κορυφής για την ψηφιακή κυριαρχία, που διοργανώνεται από τη Γερμανία και τη Γαλλία. Στις 13 Νοεμβρίου 2025 το Υπουργικό Συμβούλιο ενέκρινε την προσχώρηση της Βουλγαρίας στη Διακήρυξη..

δημοσίευση: 11/18/25 6:10 AM