10
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα».
Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή της πόλης «Άγιο Πνεύμα» στο Αστικό Πάρκο. Στο πάρκο οι συμμετέχοντες θα μαγειρεύουν στη φωτιά σε σκεύη, όπως αυτά που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας, ενημερώνουν από τον Δήμο Μοντάνα.
Στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος διάσημοι μάγειρες και συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής, καθώς και μάστορες ντόπιων φαγητών με εξ ολοκλήρου φυσικά προϊόντα.
Το όνομα του φεστιβάλ προέρχεται από το βότανο θυμάρι, που στη Βορειοδυτική Βουλγαρία αποκαλούν «μπάμπινα ντουσίτσα». Το θυμάρι χρησιμοποιείται σε σχεδόν κάθε φαγητό στην περιοχή.
Επιμέλεια: Νταρίνα Γκριγκόροβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: BTA (αρχείο), Facebook / Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα»
Η Ημέρα του Αγίου Θεοδώρου είναι σηματική για τους Βούλγαρους γιορτή, που τιμάται το Σάββατο μετά την Κυριακή της Τυρινής – φέτος είναι στις 8 Μαρτίου. Σύμφωνα με την λαϊκή παράδοση, η οποία διαφέρει σημαντικα από την χριστιανική, ο Άγιος..
Χιλιάδες Βούλγαροι απ’ όλη την Βουλγαρία σημειωσαν την Εθνική Εορτή της Βουλγαρίας στο χιονοδρομικό κέντρο στο Παμπόροβο. Εκεί για όγδοη χρονιά από την κορυφή Σνεζάνκα έλαβε χώρα κατάβαση με σκι ως το Στουντένετς και οι συμμετέχοντες φορούσαν..
Τα Ψυχοσάββατα είναι σημαντικά για τους πιστούς στην Βουλγαρία. Το Ψυχοσάββατο των Απόκρεων είναι το πρώτο Ψυχοσάββατο του έτους και είναι γνωστό σαν Μεγάλο Ψυχοσάββατο και σημειώνεται μια μέρα πριν την Κυριακή της Αποκριάς. Οι πιστοί πηγαίνουν..
Νεφελώδης
Νεφώσεις κατά περιόδους, πιθανή βροχή
Κυρίως νεφελώδης