La Reunión Nacional de Criadores de Ovinos, cerca del monasterio Santos Apóstoles Pedro y Pablo, próxima a la ciudad de Liaskovets, continúa hoy con exposiciones de animales, competiciones entre granjeros y presentación de antiguas recetas de producción de queso y kashkaval (queso verde). En la zona culinaria denominada En Busca del Sabor Perdido se presentan los manjares búlgaros más sabrosos y consumidos como patatnik (un plato típico para el monte Ródope preparado con patatas, queso y huevos), klin (una variedad de bánitsa), bánitsa (bollo tradicional búlgaro preparado con queso y huevos, o con distintos rellenos de cebolla, carne, espinaca, etc), carnes asadas a la brasa.
El Directorio Ejecutivo del Fondo Monetario Internacional (FMI) ha concluido la Consulta del Artículo IV sobre Bulgaria en 2025. Según el procedimiento de evaluación y recomendaciones a los países miembros del FMI, la demanda interna sigue impulsando el..
Alrededor del 90% de las antigüedades incautadas durante una operación internacional contra una red de tráfico de valores culturales serán devueltas a Bulgaria, señaló el vice ministro de Cultura, Todor Chobanov, a Nova TV. Como informaron numerosos..
En una tienda de Skopje, el periodista y decano de la comunidad búlgara en Macedonia del Norte, Vladimir Perev, fue atacado públicamente con palabras y golpes. Él mismo denunció el incidente en una publicación en el sitio web "Tribuna". Perev, de 80 años,..
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