Si vous ne le saviez pas, le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse. On le retrouve dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient. Il est aussi très apprécié en Bulgarie et justement, ce samedi, au village Malinovo, région de Lovetch dans le Nord du pays, une belle fête est organisée pour mettre à l'honneur cette pâtisserie orientale. Bien sûr, chacun a sa recette et les visiteurs pourront déguster 25 variétés de baklava, concoctées par les pâtissières de la région. Le meilleur baklava sera récompensé à l'occasion d'un concours. Selon Dobrina Andrééva, secrétaire de l'espace culturel de Malinovo, l'idée de cette fête est de réunir les riverains, car deux ethnies, des Turcs et des Bulgares, cohabitent dans ce village.
Des masses d’air frais traverseront le pays, portées par un vent violent d’Ouest-Nord-Ouest. Des averses orageuses sont attendues aux heures de l’après-midi. Les températures matinales seront comprises entre 13° et 19°C, 15 degrés à Sofia. Les valeurs..
A la date du 18 août 2025 260 868 habitants de 16 villes et 283 villages ont des problèmes d'approvisionnement en eau, a annoncé le ministre du développement régional Ivan Ivanov à une réunion extraordinaire de la commission parlementaire qui étudie un..
"On ne peut pas parler de situation critique en ce qui concerne la pénurie d'eau potable", a déclaré le ministre de l'Environnement et des Eaux Manol Guénov à une réunion extraordinaire de la commission parlementaire sur ce problème qui étudie un plan..
Après l'incident avec un parachute ascensionnel qui a causé la mort d'un enfant de 8 ans à Nessebar, le premier ministre Rossen Jéliazkov a chargé des..
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Le ministère du Travail et de la politique sociale a débloqué une enveloppe de 7 millions d'euros pour faire face aux sinistres et autres situations..