Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Д-р Кремена Стоева, началник отдел в Дирекция контрол на храните в БАБХ:

Храната не пренася коронавирусната инфекция

БНР Новини

"Няма случай на заразен от храна, купена от магазина", каза в "Нашият ден" д-р Кремена Стоева, началник отдел в Дирекция контрол на храните в БАБХ.

Европейският орган по безопасност на храните (EFSA), както и водещи научни институти в Европа, излязоха със свои становища, че храната не пренася коронавирусната инфекция, припомниха от БАБХ. 

Храните, които се предлагат неопаковани или в насипно състояние в магазините, се съхраняват по начин, който възпрепятства прекия досег на клиента с тях (предпазна бариера – стъклена, плексигласова) или са предварително индивидуално пакетирани. 

Най-големият риск от зараза при посещение в магазин си остава близкият досег с другите хора.

Във връзка с наближаващите празници и засиленото пазаруване, БАБХ традиционно засилва проверките, като започва с внесената храна. 

При проверка на граничен пункт са иззети 25 тона зеленчуци със завишено количество нитрати в тях. Те ще бъдат унищожени или върнати на производителите. 

Засега от агенцията не са открили нарушение на нормите за пестици от български производители.

Текат проверки на месото и яйцата за наличие на салмонела. Колкото до мерките за безопасност, свързани с консумацията – добрата термична обработка остава най-сигурният начин.

Използваме случая да напомним, че не е нужно плодовете и зеленчуците да се мият със сапун, тъй като неотмитите частици от препаратите могат да предизвикат проблеми.

Необходимо е да спазваме хигиенните препоръки – да си мием ръцете, след като сме прибрали продуктите, да перем редовно торбите за многократна употреба, да поддържаме чисти повърхностите в дома – правила, които е добре да се спазват винаги, не само по време на пандемия.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Зорница Николова

Красиво замятат, чаровно се прицелват

В навечерието на Деня на жената, който тази година съвпадна с Тодоровден, в "И рибар съм, и ловец съм" гостуваха две от многобройните красиви почитателки на това уж мъжко занимание – двубоят с рибата и с дивеча. Според водещите на предаването Асен Масларски и Росен Мирчев, да застанеш срещу жена, която е с пушка в ръка, не е малко изпитание. Те..

публикувано на 11.03.25 в 15:00

Математиката в българското училище: От травмата до вдъхновението

Живеем във време, в което прахосмукачката робот има повече изчислителна мощ от тази на първите апарати на мисията "Аполо" до Луната. Същевременно знаем, че традиционно се представяме зле в точните науки, а сред предлаганите мерки е още повече материал и още повече изпити и мерене на формални резултати. Има ли вариант това да не е така и..

публикувано на 11.03.25 в 12:02

От другата страна: родителството след раздялата

Възможно ли е да останем в добри отношения с партньора и след раздялата? Въпрос на емоционална интелигентност, вродена мъдрост или много усилия е способността ни да преглътнем обидата и да се отнасяме с уважение към човека, с когото сме продължили рода си? "Най-голямото влияние върху бъдещите родители не е детската градина, училището или..

публикувано на 11.03.25 в 10:03
Жюстин Томс

Жюстин Томс: Като общество не сме готови за технологията, която е в ръцете ни през цялото време

Социалните мрежи се изпозлват за политически цели чрез насаждане на противоречия и подклаждане на фанатични настроения. Какви са най-важните уроци, които трябва да научим от случилото се през последните години в сферата на технологиите, свързани с алгоритмите в социалните мрежи, начините за въздействие, психологическото портретиране? Какви са..

публикувано на 11.03.25 в 09:33

Импулсът в мен: Киберсигурност

Зависимостта ни от технологии е причината всеки ден да оставяме неочаквано количество чувствителна информация за себе си онлайн. Това се нарича  дигитален отпечатък – съвкупността от данни, които генерираме, използвайки интернет . Тези данни не са просто снимките и статусите, които качваме в социалните мрежи, нито имейлите и съобщенията, които..

публикувано на 11.03.25 в 08:50