Още от Великден, но особено около Гергьовден, агнешкото по магазините става ключова тема за медиите. Възможно е и за масовите потребители да е така, поне представата за истинска богата гергьовденска трапеза задължително е свързана с крехката плът на милите животинки. Освен тези гастрономически асоциации обаче, все си мисля, че дори у най-младите градски чеда стои някакъв далечен неосъзнат спомен за онази съдбовна връзка между човека и добитъка – стоката, мъката, както са казвали прадядовците ни. Защото животът и добруването им са били пряко зависими от числеността и състоянието на домашните животни – особено на овцете. Така че с благодарност и топлота посвещаваме едно предаване на тези кротки и благи създания.
В края на миналия век доц. Йоанна Кирилова изследва пастирската лексика в четири софийски села – Бракьовци, Искрец, Брезе и Добравица. От разговорите и анкетите с местни жители, родени в началото на века, се очертава картината на бита и поминъка на населението, пряко свързан и зависим от отглеждането на добитък.
Прави впечатление богатството от термини специално за онези животни, които имат стопанско значение според възрастта, пола и предназначението им. Интересни диалектни наименования имат хората, които ги отглеждат, според йерархията и дейностите им. Отделно постройките, приспособленията, предметите, местата за паша, обработването на млякото, търговията и прочие тънкости също са назовани и описани подробно и живописно на местния западнософийски говор.
В звуковия файл можете да чуете и части от разказите на възрастните хора, записани и точно възпроизведени от доц. Кирилова.
На малък кръстопът в близост до гр. Харманли, или иначе казано – в сърцето на Сакар, където вината са меки, ароматни и с вкус на плодове, има малка винарска изба, първата в харманлийско, а сега част от по-голямо начинание. Избата е създадена през 2005 г. и има собствени лозови масиви, сред които тези с мерло са доста по-стари от самата нея...
На 28 февруари светът отбелязва Световния ден на редките болести – ден, посветен на повишаването на осведомеността за заболявания, които засягат малка част от населението, но имат сериозно отражение върху живота на пациентите. Едно от тези заболявания е нарколепсията – тежко неврологично разстройство, което драстично нарушава ритъма сън-будност...
На седмата официална церемония "Дарител на година" Националната библиотека "Св. св. Кирил и Методий" отличи спомоществователите, партньорските институции и организации, допринесли през 2024 година за работата и мисията на НБКМ. Програма "Христо Ботев" на Българското национално радио получи наградата в категория "Медийно партньорство". Наталия..
Проф. д-р Диана Попова , началник на Националния референтен център по аудиология и заболявания на слуха към клиниката по УНГ болести в УМБАЛ "Царица Йоанна – ИСУЛ", е гост в Lege Artis. Една част от заболявания, свързани с увреден слух, започват още при раждането. Прави се неонатален слухов скриниг в родилния дом или по-късно от ушни..
Белодробният карцином остава една от водещите причини за онкологична смъртност в световен мащаб, въпреки напредъка в медицината и разнообразието от терапевтични възможности. Гръдният хирург д-р Анатоли Семков от Клиниката по гръдна хирургия в университетската многопрофилна болница за активно лечение "Св. Иван Рилски" споделя важни аспекти от..
Белодробният карцином остава една от водещите причини за онкологична смъртност в световен мащаб, въпреки напредъка в медицината и разнообразието от..
"Магията на Изтока" е изложбата живопис на Силвана Пападами, която вече може да бъде разгледана в галерия "Еритаж". Темата ѝ е свързана с мистиката на..
Нова научнопопулярна книга открива поразителни прилики между имперския Рим и индустриалния Запад. "Защо се разпадат империите" от Питър Хедър и Джон Рапли..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
