Ако има нещо по-тъжно от порутена къща на село, това е изоставена порутена училищна сграда, която въпреки често уникалната си архитектура е оставена на милостта на отминаващите години. Такава гледка поражда въпроса – какво може да се направи, за да се спре разрухата и как тези средища на образованието в миналото да върнат статута си, когато в повечето села липсват деца, за да бъде поддържано идно училище?
Как група ентусиасти реставрират порутеното училище в село Голяма Желязна и създават училище за кулинарни изкуства и традиционни занаяти?
В "Разговорът" на "Нашият ден" Юри Стайков от сдружение "Шарена задруга" разказва подробности за инициативата да възстанови старите сгради и да ги превърне в училище за кулинария и занаяти:
"Съвсем случайна среща с училището породи тази идея. Изгубихме се, докато търсехме път до язовир "Сопот". Попаднахме в Голяма Желязна, видяхме училището и ахнахме. Развълнувахме се как сгради, които са били средища на културата и са били пълни с живот, сега пустеят почти във всяко село...
Началото на проекта беше едно писмо до Община Троян, защото поначало положението с тези сгради е леко неясно – кой ги стопанисва, какво се случва... Основното е – да има желание от страна на Общината. В нашия случай Община Троян реагира много отворено и позитивно на нашето запитване. И от там нататък малко по малко започнахме да разплитаме възела.
В сдружение "Шарена задруга" сме аз, моята съпруга Росица Мутафчиева и нашата добра и дългогодишна приятелка Анна Българанова. И тримата се занимаваме с различни неща. Росица Мутафчиева е японист, аз се занимавам с реклама и графичен дизайн, а Анна е дизайнер и художник и се занимава с печатни материали. Всички сме минали през корпоративния начин на живот, самостоятелни бизнеси. Идеята ни е да се занимаваме с нещо, което има смисъл. Идеята е да направим нещо, което да може да оцелее, да се издържа само. Освен да е нещо с кауза, да може и да работи само. Защото твърдо вярваме в това, че нещата не трябва да разчитат само на програми и проектни финансирания.
Първоначалната ни идея беше да възродим училището и да го направим училище за занаяти, защото сме в центъра на занаятите – Троян и района. Кандидатствахме по програма "Хоризонт 2020" – насочена към комбиниране на занаятите и традициите с иновативните технологии. Изключително тежък проект за кандидатстване и разработване. Справихме се чудесно, отне ни около година подготовката, със специалисти и с консултанти. Но при нас не се получи. Спряхме за малко.
След това се свързахме с FERRANDI Paris – френска кулинарна академия с дълга история и добри традиции. Така се разви комуникацията с тях, че ще станем партньори.
Училището всъщност е училищен комплекс – две училищни сгради, сграда за учителска къща и пансион за учениците. Капацитетът ще бъде за 100-120 души и за двете училища. Кулинарната академия и училището за занаяти ще бъдат в отделни сгради.
От година и половина вече работим по архитектурата и по технологичните чертежи на двете училища – сложно е, защото има доста изисквания – от страна на БАБХ, от страна на FERRANDI Paris, пожарна безопасност, енергийна ефективност, земетръсна безопасност... реновираме сградата с доста сериозна работа, за да дадем база за едно съвременно училище.
По план трябва да заработят училищата през есента на 2025 г.
Трябват ни добра воля, късмет, разбира се, и финансиране – отворени сме за финансови партньорства. Всеки може да стане съпричастен с каузата и да ни подкрепи на платформата, която е достъпна на нашия сайт.
Всяко дарение, независимо от размера му, е стъпка към постигането на крайната цел – да върнем духа, традициите и живота в изоставените сгради в село Голяма Желязна."
Среща ли Юри Стайков подкрепа за своята кауза и как си представя реализацията на своята идея – чуйте повече от звуковия файл.
Снимки – сдружение "Шарена задруга" и Мартина Кръстева
Тази неделя ловно-рибарското предаване "И рибар съм, и ловец съм" бе посветено на откриването на ловния сезон. Водещите Асен Масларски и Росен Мирчев анализират заповедта, изпратена до регионалните дирекции по горите, държавните предприятия и ловни сдружения. Слушателите ще научат много и за предварителната подготовка на ловците, както и за..
Проектът "Дигитални деца" спечели първа награда за "Проект на годината 2024" на фондация "Лале". В "Нашият ден" разговаряме с Яна Алексиева , координатор на Националния център за безопасен интернет – за дигиталната сигурност на децата, ролята на възрастните и какви решения предлага награденият проект. Конкурсът "Проект на годината" –..
Все по-решаващо важно е малките животновъдни ферми да могат сами да преработват млякото си по наредба 26. Това е само една от причините фондация "Пендара" да се включи в организирането на курс по сиренарство, който ще се проведе през октомври в гр. София. Основен лектор в този курс е биологът Цветан Димитров, производителят на зеленото сирене от..
Какво следва за Украйна след срещата между специалния пратеник на САЩ за Близкия изток Стив Уитков и президента на Русия Владимир Путин в Москва? Защо украинският сайт "Бесарабски фронт" след началото на войната в Украйна през 2022-ра започва да излиза на български език и как се опитва да разобличи руската пропаганда у нас, коментира в "Мрежата" по..
Снежана и Михаил Караянчеви живеят в с. Здравец край Варна и градината в двора на къщата им е истински предцивилизационен рай. В нея липсва само растението, за което не сте си помислили, докато четете този текст. Културите там съжителстват в хармония, а градинарите Снежана и Михаил не обработват почвата. Нещо повече – те се стремят и допринасят..
В последните десетилетия, след приемането на Закона за културното наследство (ЗКН) през 2009 г., нашето недвижимо национално наследство, нашите старини..
В предаването "Български изпълнители" на 11 август 2025 ще си спомним за един талантлив български певец, чийто глас звучи вече само от архивните записи,..
Магистратурата ѝ по "Междукултурна комуникация и превод с китайски и български език" от Софийския университет е добавка към другата от НБУ по "Международни..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg