Арменската и нашенската Коледа отмина, но кулинарните умения остават. Казвам това, защото предстои разговор с д-р Ахавни Кеворкян от Пловдив.
Д-р Ахавни Кеворкян е родена през 1969 г., израснала е в арменския квартал на Стария град. Започнала е начално училище в Арменското училище в града, основано през 1826 г. След закриване на училището, продължава в СОУ „Лиляна Димитрова“. Завършва медицински университет и от 30 години има успешна стоматологична практика.Директор е на Арменския културно-информационен център, има издадени книги, в които има и поезия.
Ето какво написа наскоро д-р Кеворкян във Фейсбук, по повод Бабинден:
„Посрещнали Нова година,отдали почит на бащите,свели глави пред чудото на Рождество и проявлението на сина божи, продължаваме с честването на бабите.
В студените януарски дни, какво по-хубаво от къкрещите гозби на баба, набрашнените ѝ ръце, разточили баница или сладката усмивка докато тайно ти подава лакомство
Готова съм да съм баба, еднакво отдадена на десетина внука - кръвно мои или на приятелите на синовете ми, деца, пълнещи дома и сърцето ми.
Готова съм отново да правим къщичка под голямата маса .
Със фенерчето да ограждаме светъл кръг по стените,като сцена, където да играем театър от сенки.
Да извадим книгите с вълшебни приказки и уж да спорим за това,с колко от тях ще се приспиваме и да чета, чета. . докато мъничетата заспиват, омаяни от красотата на света, от магията на любовта.“
С д-р Ахавни Кеворкян говорим за литература, кулинария и традиции. Чуйте разговора.
Следва една рецепта за прочутия залцбургски шницел на Петя Аргирова, която живее в Германия. Какво ядат на Коледа и Бъдни вечер, които тепърват предстоят арменците? Разказва д-р Ахавни Кеворкян. Във втората част на предаването, първо ще ви предложа рецепта за руло с телешко и бамя, по-сочно от гювеч и за френска селска торта. Две..
Как посрещат, в Града на музиката и на Мечтите , прочут със Зигмунд Фройд, операта, в страната на Моцарт, известна с тортата Гараш, Новата година! Цяла Виена е окъпана от светлини, на коледните базари се продават лакомства, както и дървени библейски фигурки, греяно вино, и разбира се, звучи музика. А с какво е прочута австрийската..
В едно от известните родопски села Петково има само една къща за гости, затова пък, доста от петковлии си идват тук, за да пренощуват в собствените си домове. Къщите са стегнати, запазени, малко са порутените. За съжаление, веселби навън, на площада вече няма, но пък удоволствието да прекараш сред природата новогодишната вечер и да се..
За Новогодишните празници, хотелите и местата за настаняване в Златоград са запълнени на 100 %. Идват основно нашенски туристи, рядко гърци, които иначе предпочитат спа услугите. Заради изравнените цени на хранителните стоки, гърците пазаруват все по-малко в родопския град. Повече за посрещането на Новата година , и за първия по-голям..
Дарина Славова, солистка на ансамбъл „Тракия“, завърши годината с интересно музикално предизвикателство в социалните мрежи. Тя призова талантливите деца на България да участват, като публикуват видео с изпълнение на песен от нейния репертоар на официалната ѝ Facebook страница. В рамките на един месец около 23 деца се включиха в инициативата. Сред тях..
И тази година коледарите ще спазят традицията и ще обиколят къщите в кърджалийския квартал Гледка. За значението и магията на тази обичана традиция разказва Здравка Димитрова от народно читалище "Родопски фар". “Коледарите тази вечер ще тръгнат от 18 ч. и ще обходят целия квартал Гледка, като започват, разбира се, от свещеника с благословия. Отец Кирил..
Тази година се навършват 40 години от събитията, останали в историята като Възродителен процес. Поклонението на Тюркян чешма в село Могиляне ще събере хора от близо и далеч, за да почетат паметта на невинните жертви. По този повод, Демокрация, права и свободи - ДПС организират редица възпоменателни събития в региона на Кърджали. Ресми Мурад, областен..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно
Мъгла