Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Сердце Родоп празднует – праздник Девина и минеральной воды

Город Девин называют городом минеральной воды. Он расположен в одном из живописнейших районов Болгарии, в юго-западной части самых обширных болгарских гор Родопы, по течению реки Выча. В его окрестностях есть много природных и исторических..

опубликовано 08.08.25 10:16

Жители и гости Бургаса увидят авиашоу под звуки хитов 90-х

Впечатляющее авиашоу сопровождает культовый фестиваль хитов 90-х SPICE Music. В этом году оно будет представлено впервые и приурочено к 20-летию государственного предприятия "Портовая инфраструктура". Для участия в шоу приглашены асы из..

опубликовано 08.08.25 6:55

Болгарское село в Украине продвигает свою традиционную кухню через интернет

Жители болгарского села Криничное в Украине создали страницу в Facebook, посвященную местному кулинарному наследию. На странице публикуются аутентичные рецепты бессарабских болгарских блюд, а также технологии их приготовления, передающиеся из..

опубликовано 07.08.25 13:29