В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.
В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.
За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.
"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.
В январе число пенсионеров в Болгарии превысило 2 миллиона, а средний размер основной пенсии, без учета надбавок, составил 835,91 лв. Более 813 тысяч пожилых граждан получают до 580 лв., т.е. минимальный размер пенсии за выслугу лет и по..
Альманах "Бесарабски гердан" ("Бессарабское ожерелье") будет отправлен и болгарским общинам в Украине. Издание содержит произведения авторов из разных населенных пунктов, включая Рени, Чушмелий, Пандаклий, Измаил, Киев, Одессу и др. Об этом..
Методическая помощь, подготовка преподавателей, встречи и образовательные программы по болгарскому языку и культуре для учеников – это лишь некоторые из способов, посредством которых академическое сообщество Великотырновского университета Святых Кирилла..
25 января 1935 года был подписан указ царя Бориса III, которым радиовещание в Болгарии стало государственной собственностью и тем самым официально было..
Федерация европейских карнавальных городов объявила Перник Глобальным центром маскарадных традиций. Перник готов к самому шумному и колоритному..
Когда зима сковывает природу, черепахи, укрывшись в своих убежищах, защищенные от холода и внешних угроз, спят зимним сном. Но что с ними происходит в..