Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

В Болгарии снова подсчитают воробьев

Девятый год подряд Болгарское общество защиты птиц организует акцию "Мы считаем воробьев". Она пройдет 3 мая, и каждый может принять в ней участие, записав количество и виды наблюдаемых воробьев на сайте birds.bg . Миссия кампании – оценить..

опубликовано 03.05.25 5:35

Болгарские школы за рубежом готовятся к инициативе "Вперед, народ возрожденный"

Министерство образования и науки Болгарии поддерживает инициативу "Вперед, народ возрожденный", которая пройдет под почетным председательством министра образования Красимира Вылчева. По предложению Ассоциации болгарских школ за рубежом, болгарских Домов..

опубликовано 02.05.25 13:20

От министра до бездомного – что означает труд для болгар

Международный день труда в массовом сознании болгар часто ассоциируется с эпохой социализма и грандиозными первомайскими демонстрациями, которые хорошо помнит старшее поколение. Однако Первомай уходит корнями гораздо глубже - к протестам в Чикаго в..

опубликовано 01.05.25 7:35