Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Болгария будет знакомить детей из Тараклии с их древней родиной

Болгарское правительство намерено предложить детям из молдавского города Тараклия специальную программу для ознакомления с родиной их предков – Болгарией. Об этом сообщил премьер нашей страны Росен Желязков, который вместе со своим молдавским..

опубликовано 28.07.25 8:59

Болгария соберет на олимпиаду мировую студенческую математическую элиту

Болгария станет центром мировой студенческой математической элиты, которая соберется с 28 июля по 3 августа 2025 года в Благоевграде на 32-ю международную математическую олимпиаду для студентов – International Mathematics Competition for University..

опубликовано 27.07.25 7:15

Новые сорта табака в Болгарии - ответ на изменения климата

Изменения климата серьезно влияют на сельское хозяйство Болгарии, в том числе и на табаководство. В связи с этим начат поиск сортов, способных выдерживать засушливые и жаркие летние условия. Недавно Национальная ассоциация табаководов-2010 в Болгарии..

опубликовано 26.07.25 14:00