В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.
В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.
За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.
"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.
Международный день труда в массовом сознании болгар часто ассоциируется с эпохой социализма и грандиозными первомайскими демонстрациями, которые хорошо помнит старшее поколение. Однако Первомай уходит корнями гораздо глубже - к протестам в Чикаго в..
Цифровое кочевничество – явление, способное изменить наши представления о работе и образе жизни. В этом отношении наша страна предлагает целый ряд красивых и спокойных мест для удаленной работы. Одним из них является живописное село Левочево. Здесь,..
Анелия Христова - сертифицированный винный эксперт и гид, член Болгарской ассоциации профессиональных виноделов, заявила для БТА о необходимости в том, чтобы презентовались как можно больше изделия из местных собственно болгарских сортов винограда...
В начале 60-х годов прошлого века было принято, что состояние водных запасов в Болгарии недостаточное для нужд сельского хозяйства, поэтому было начато..
В 2025 г. Болгария отмечает 1170-летие создания глаголицы – первого славянского алфавита, который предшествует кириллице. По этому поводу..
Преимущественно облачно
Переменная облачность
Ясно
