День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
На церемонии в Университете Витаутаса Великого в литовском городе Каунас ректор Софийского университета Святого Климента Охридского (СУ), проф. Георги Вылчев, принял ротационное председательство в международном университетском альянсе..
Третий год подряд "Карин дом" в Варне организует благотворительную инициативу в память о болгарском дипломате и основателе этого фонда Иване Станчове, сообщили в гражданской организации. 23 октября будут вручены награды за ответственное ведение..
Сегодня в Бургасском государственном университете им. проф. д-ра Асена Златарова состоится форум "Миссия: Вода". В нем примут участие исследователи, представляющие миссию ЕС "Восстановление наших океанов и вод" при Европейской комиссии, сообщили..
Значительная облачность, дождь
Дождь
