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Marsia Taha Mohamed, nacida en Bulgaria, ha sido elegida la mejor chef en América Latina

Marsia Taha Mohamed, que nació en Bulgaria pero vive en Bolivia, ha sido elegida la mejor chef en América Latina durante la ceremonia Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, que entrega el llamado Oscar culinario, ha informado la página web..

14.10.24 14:58 |
Nick Todorov

Bulgaria está en la final del Mundial de Paella en Valencia

Cocineros de Bulgaria, Irlanda, Francia, Italia, Rumanía, Colombia, México, Perú, Puerto Rico, Emiratos Árabes Unidos, China y Japón se encuentran entre los finalistas de la prestigiosa competencia COPA del Día Mundial de la Paella en Valencia,..

20.09.24 05:00 |

Un festival del pescado en Pomorie revela los secretos de la pesca

Un festival de dos días en Pomorie presenta parte de la vida y el arte de los pescadores. La idea de los organizadores del municipio es que a través de conciertos, presentaciones de platos de pescado, parodias teatrales y actividades, la gente conozca..

21.06.24 11:35 |
Svetoslav Mitev

El mejor maestro de pizza clásica del mundo es un búlgaro de 23 años de Shumen

El campeón mundial de los pizzeros aún no puede asimilar lo que le acaba de ocurrir. Svetoslav Mitev tiene tan sólo 23 años, vive en Shumen y hasta hace relativamente poco trabajaba como un modesto repartidor de pizzas en un restaurante local. Pero, como..

02.11.23 10:25 |

El Día de san Jorge, la fiesta que requiere una minuciosa preparación y habilidades culinarias

El 6 de mayo, Día de san Jorge, es la más importante fiesta primaveral en Bulgaria, que junto con la Pascua de Resurrección marca el inicio del nuevo año agrícola. Hasta hoy en día el Día de san Jorge es celebrado con gran alegría en el seno de toda la..

06.05.22 07:10 |

El sucuk de Gorna Oryájovitsa tienta a los amantes del turismo culinario

Los conocedores de comidas de distintos rincones del mundo podrán sentir en el paladar el espíritu de la cocina búlgara al degustar otro plato tentador. En su guía culinaria ¡Sensacional! Cocinando con productos europeos de calidad , la..

15.01.21 10:56 |

Un italiano, sobre el sueño búlgaro y el lado positivo de la vida

Leo Bianchi es quizás el italiano más popular de Bulgaria. Siempre sonriente, positivo y juicioso: tal ha sido la fórmula con la que ha sabido ganarse el corazón de los búlgaros desde su aparición en un programa de telerrealidad en 2005. Revela esta..

22.12.20 15:13 |
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